Page 221 - Bệnh Hô Hấp, Hen Suyển

cũng có tác dụng bảo vệ và tăng cường chức năng hô
hấp cho bệnh nhân hen. Nhóm nhiều bêta-caroten
như gấc, rau ngót, ớt vàng to, cà rốt; còn nhóm giầu
vitamin E gồm có dầu thực vật và các loại hạt.
Không nên ăn quá mặn. Nếu hàm lượng muối quá
nhiều dễ gây ứ muối và nước, làm nặng thêm tình
trạng khó thở. Theo lời khuyên từ các chuyên gia,
người bệnh hen suyễn chỉ nên ăn dưới 6g muối/ngày
tương đương với 1 thìa cà phê nhỏ.

Nên chia nhỏ các bữa ăn. Bệnh nhân có thể ăn 6
bữa nhỏ/ngày. Có thể bổ sung thức uống dinh dưỡng
như sửa từ 400 - óOOml giúp tăng năng lượng nạp vào và
cải thiện được tình trạng dinh dưỡng cho bệnh nhân.
Hạn chế các thực phẩm sinh hơi, gây trướng bụng
như thức uống chứa gas, dưa hấu, đậu, bông cải xanh,
bắp cải, ngô, hành, tiêu, rau ngâm giấm hoặc dưa chua...
vì chúng có thể tương tác với một số thuốc điều trị.
Uống nhiều nước, nên từ 6 - 8 cốc nước/ngày.
Hạn chế lúa mì và thực phẩm chế biến sẵn: Hạn
chế các sản phẩm từ lúa mì như bột mì trắng hay bánh
mì sẽ giúp giảm cảm giác khó thở và các cchi thở ngắn.
Tránh sử dụng các thực phẩm có chứa chất bảo quản
như các thực phẩm đóng hộp.
Tổng hợp

THỰC PHẨM TốT
CHO NGƯỜI BỆNH HEN SUYÊN

Người bị hen suyễn cần rất thật trọng khi sử dụng
thực phẩm. Một số thực phẩm có tác dụng kích hoạt

B iid i hô hấp, hen suyễn và cách <bều tri 221