Page 25 - Bệnh Gan Cách Phong Và Điều Trị

Táo
Táo có chứa protéiii, sắt, canxin, phốtpho, vitamin c, p.
carotin, acid hữu cơ, đặc biệt hàm lượng vitamin c trong táo cao
có tác dụng tãnc cường hệ miễn dịch cùa cơ thế. tăng khả nãns
kháng bệnh cho gan, khỏi phục tế bào chất, báo vệ gan, giám
cholesterol, thúc đẩy sự thay thế tế bào, khống chế hoạt tính cùa
tế bào ung thư. Tuy nhiên, do táo có hàm lượng đường cao, nên
người bệnh gan không nên ăn nhiều.
2. Ngưòi bệnh gan xuất hiện vàng da, không phải
kiêng trứng, cà rốt
Rất nhiều người cho rằng, khi cơ thể xuất hiện hiện tượng
\'àna da thì không nên ãn trứng, cà ròì, vì nhir thế sẽ khiến bệnh
nậiis thêm, nhimg đây là cách nghT không khoa học, người viêm
gan xuất hiện vàng da không cần phải kiêng ăn trứng, cà rốt.
Nguyên lý phát sinh vàng da
Do gan người bị viêm, nên khả năng điều tiết của tế bào
gan xuất hiện sự biến đổi khác thường, làm cho bộ phận da của
cơ thế biến đổi chuyển từ màu trắng hồng sang màu \’àng.
Trứng gá, cá rết có ích cho trị liệu viêm gan
Rất nhiều người sai lầm cho ràng, trứng gà và cà rốt có sấc
tố gây vàng da, nếu thường xuyên ãn sẽ gây cho tình trạng vàng
da thêm trầm trọng. Nhưng thực tế ngược lại, ãn trứng gà và cà
rốt khổng những không gây vàng da mà chúng còn có tác dụng
trị liệu viêm gan.
- Trứng gà có chứa protêin, \’itamin A, Bị, sắt, canxi, thành
phẩn dinh dirỡna cao, có lợi đối \'ới thê chất ngirời \'iêm gan.
tanc cườnu nàng lực miễn dịch cùa cơ thế. Mỡ trong trímg gà \ à
cà rốt lại ít, nên thường xuyên ăn trứng cũng tốt đối với việc
giám điều tiết của gan, tránh dược sự phát sinỊi mỡ trong gan.

* 26 ^