Page 21 - Bệnh Gan Cách Phong Và Điều Trị

những điều đó là mầm mống gây bệnh, nếu dùng bữa ở những
nơi như vậy rất dễ gây bệnh truyền nhiểm. Nếu người mắc bệnh
gan dùng những thực phẩm không sạch, một lẩn nữa lại tổn hại
đến gan, làm cho bệnh càng gia tăng nghiêm trọng hơn.
Tránh tiếp xúc với nguồn truyền bệnh
Một sô' khách hàng có thê’ mắc bệnh viêm gan hoặc mang
theo virus viêm gan, họ tiếp xúc với thực đơn, trên hóa đơn có
thể lưu lại virus viêm gan. Vì vậy, sau khi xem xong thực đơn,
nên đi rửa tay ngay rồi mới dùng bữa.
Không nên lạm dụng dụng cụ ăn một lần
Tuy có thể tránh được khả năng mắc bệnh truyền nhiễm
qua người phục vụ hoặc người bệnh, nhưng có một sô' hộp đựng
đồ ăn hoặc đũa ăn một lần được sán xuất bằng những nguyên
liệu không đảm bảo, không những kém chất lượng mà còn có
một sô' chất gây hại cho cơ thể. Những chất này sau khi xâm
nhập vào cơ thể cũng có thể gây tổn hại lớn cho gan.
Không nén ăn đổ ăn đã biên chất hoặc chua chín
Có một sô' nhà hàng không có trách nhiệm có thể bán cho
khách những đồ ăn đã biến chất, hỏng, lúc đó khách hàng nên
yêu cầu đổi lại, vì trong những đồ ãn đó có chứa rất nhiều
những hợp chất nguy hiểm, không có lợi cho cơ thể. Khi ra
ngoài ăn, tuyệt đối không ăn những thực phẩm chế biến chưa
chín kỹ, đặc biệt là những loại thịt cá, vì rất có thể chúng mang
theo những ký sinh trùng gây bệnh cho gan.
Khi mắc bệnh gan không nén ăn ở ngoài
Một sô' người mắc bệnh gan có khả năng truyền nhiẻm rất
cao, vì vậy, những người này cố' gắng không nên ăn ờ ngoài, đế
tránh truyền bệnh cho người khác.

% 22 ^