Page 105 - Bệnh Tai Đột Quỵ Và Cách Điều Trị
P. 105

Đây là  lần  đầu  tiên  người  ta chỉ  ra  lợi  ích  của
         vitamin  B9 với đột quỵ.  Kết luận này được các nhà
         khoa  học  tại  Đại  học  Sức  khỏe Cộng đồng và  Y  tế
         Nhiệt  đới  Tulane  đưa  ra  sau  khi  tiến  hành  nghiên
         cứu trên gần  10.000 nam và nữ tuổi 25  - 74. Các tác
         giả  cũng  nhận  thấy,  những  người  dùng  chế  độ  ăn
         giàu aciđ folic có huyết áp và hàm lượng cholesterol
         trong  máu  thấp  hơn  một  chút  so  với  những người
         dùng ít chất này. Họ nhất trí rằng, hàm lượng acid
         folic cần dùng cho mỗi người là 300 - 400mcg/ngày.
         (Nghiên  cứu đăng trên  tờ Đột quỵ, Tạp chí của Hội
         Tim mạch Mỹ).

              Acid folic có trong rất nhiều thực phẩm như các
          quả  có  vị  chua,  rau  lá  xanh,  cà  chua,  các  loại  đậu,
         gạo,  mì, và các  sản  phẩm  từ hạt như bánh  mì,  ngũ
          cốc ăn  sáng.  Gan  cũng chứa  nhiều  acid  này.  Kể  từ
          năm  1998,  Mỹ  đã  bổ  sung  acid  folic  vào  bột  mì
          nhằm  cung cấp  thêm  khoảng  lOOmcg chất  này mỗi
          ngày vào chế độ ăn.

              B9  được coi  là  có  tác dụng chống xơ vữa  động
          mạch giống như B6 và B12 thông qua giảm nồng độ
          homocysteine  -  chất  gây  tổn  thương  thành  mạch  -
          trong máu.

              7.      Hốa  chất  tự  nhiên  giúp  phục  hồi  não  sau
          cơn đột quỵ
              Nghiên cứu của Mỹ cho thấy, việc tiêm  inosine
          (hóa chất tham gia vào cấu tạo của ADN) giúp chuột
          cải thiện  đáng kể  động tác lấy thức ăn  và  đặt  chân


          106  HOÀNG THÚY biên soạn
   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109   110