Page 199 - Bệnh Dạ Dày Và Cách Điều Trị

Cho gạo đã vo sạch vào trong nồi hấp. Thịt bò
băin nhỏ cho thêm nướq tương, nitớc gừng, dầu lạc
vào trộn đều. Khi cơm chín cho thịt bò vào dàn
đều trên mặt, hấp khoảng 15 phút thì được.

Công dụng:
Thịt bò có thành phần dinh dưỡng cao bao
gồm các chất như protein, chất béo, vitamin...
phòng trị các bệnh như tỳ vị yếu, toàn thân mệt
mỏi. khí huyết không đủ, dạ dày lạnh, dinh dưỡng
không tốt, thân thể gầy còm ... gạo là thức ăn hàng
ngày có hiệu quả rất lớn trong việc điều trị khí
huyết không đều, tỳ vị lạnh yếu.

Nem rán
Nguyên liệu:
- Nấm hương: lOOg

- Bắp cải; 200g
- Măng củ: lOOg
- Bánh đa nem; 10 tấm

Cách làm:
Cho măng vào luộc sơ, sau đó thái thành SỢỈ
nhỏ, cải bắp rửa. sạch thái nhỏ. Cho dầu vào chảo
khi nóng già cho các thực phẩm vào thêm muối
xào chín, sau đó cho bột ngọt bỏ ra đĩa. Klii thức
ăn trong đĩa nguội, lấy làm nhân bánh đa nem,
cho nhân vào giữa bánh đa nem cuộn vào rán cho
đến khi nem ngả màu vàng là được.

ìii nh dạ dày và cách diều trị If)9