Page 178 - Bệnh Dạ Dày Và Cách Điều Trị

Công dụng:
Trị bệnh dạ dày.

Đảng sâm Sa nhân nấu với lòng lợn

Nguyên liệu:
- Đảng sâm: 20g
- Bạch truật: lOg
- Sa nhân: lOg
- Lòng lợn; 800g

Cách làm:
Trước tiên rửa sạch lòng lợn. thái thành miếng
cho vào nồi cùng các vị thuốc trên, cho thêm híỢng
nước sạch thích hỢp, nấu đến khi lòng lỢn nhừ,
cho muối và gia vị vào. Mỗi ngày dùng 1 lần.

Trần bì hấp trứng gà
Nguyên liệu:

- Trần bì: 6g
-Trứnggà: 2 quả
- Gừng, hành, muối mỗi thứ một ít

Cách làm:

Trần bì rửa sạch cho vào nồi rang đến khi chín
mềm sê tán ngliiền nhỏ ra, đập trứng gà cho vào
bát, cho bột Trần bì, gìtng, muối vào hấp chín cho
thêm hành. Mỗi ngày dùng 1 lần. Có thể dùng liên
tục 3 đến 5 lần.

17« LAU A m ỉ-hiên soạn .