Page 183 - Bệnh Dạ Dày Và Cách Điều Trị

Đậu đỏ rửa sạch, ^íiig đập dập. Cho tất cả vào nồi
nấu thành canh, uống canh và ăn thịt. Mỗi ngày
một lần.

Lòng lợn nấu với bồ công anh
Nguyên liệu:

- Lòng lỢn; 1 bộ
- Bồ công anh: 160g
Cách làm:

Lòng lợn rửa sạch (hái sỢi, cho lòng lợn và bồ
công anh vào nồi. thêm nước vìía đủ nấu đến khi
chín nhừ. uống canh và ăn thịt, mỗi ngày một lần.
Công dụng:

Thanh nhiệt táo thấp, lí khí hoà vị.

Gừng già hầm ruột già lợn

Nguyên liệu:
- Ruột già lỢn: 300g
- Gừng; 30g
- Táo dỏ: 5 quả
- Muối một ít

Cách làm:
Ruột già lợn rửa sạch, táo đỏ bỏ hạt cùng gừng
khô băm nhỏ cho muối trộn đều nhồi vào trong
ruột lợn, buộc chặt hai đầu. hấp cách thuỷ, ăn
lòng và uống canh, mỗi ngày một lần.

lìệnli dạ duy i'à cách diều ìn