Page 91 - Ăn Uống Và Trị Bệnh Tiểu Đường
P. 91

CÂN ĐO KHI NẤU ĂN




               Trong thòd  gian đầu nấu ăn cho người  bệnh tiểụ đường,
         cần phải cân đo lượng thức ăn, sau một thòi gian sẽ có thể ước
         lượng băng măt được.



                    Tên thức ăn          Khối        Cáciygọi thường
                                   lượng tính          dùng
                                    bàng gam
                                  __Tgĩ_

                    Bánh mi gối           50         Một lát dày  1 cm
                       Tấm        ■       10        Một gạt thìa canh
                        Bột               10        Một gạt thìa canh
                        Sữa              200        Một cốc thủy tinh
                     Váng sữa             15        Một gạt thìa canh
                   Phó mát trắng          50        Một gạt thìa canh
                      Trứng               50            Một quả
                      'Thịt              100          Một miếng dài
                    Bơ thực vật                1 Ocm, rộng 8cm và dày
                                                       Icm.
                    Bơ động vật           10



         92
   86   87   88   89   90   91   92   93   94   95   96