c h u Ẩn b ị th ứ c ă n
Người bệnh đái tháo đường nên dùng các kỹ thuật nấu
nướng sau:
- Luộc trong nưởc.
- Hấp cách thủy.
- Nướng hoặc vùi than.
- Hầm tròng nước.
- Dùng các loại nồi nấu, rán không cần hoặc cần ít dầu.
Các thức ăn nển dùng ngay, không để lâu.
91