Page 78 - Ăn Uống Và Trị Bệnh Tiểu Đường
P. 78
bữa đều đặn, đúng giờ.
- Không uống rượu.
Thức ăn nên chọn dùng
Thức ăn ở trong bảng này có thể dùng thường xuyên,
nhưng với số lượng và lượng calo phù hợp với từng người
bệnh:
- Các loại bánh mì không pha trộn với phụ gia.
- Gạo, mì sợi (số lượng ítx tấm.
- Sữa đã được lọc chất béo (0,5 - 10%), sữa chua và
phomat không bơ!
- Lòng trắng trứng gà
- Các loại thịt nạc, đặc biệt thịt bê, bò nạc, thịt thú rừng
nạc.
- Thịt gà (bỏ da), thịt chim nạc (không ăn thịt ngan,
ngỗng)
- Nên dùng các loại cá (cá béo bỏ da)
79
