Page 115 - Ăn Uống Và Trị Bệnh Tiểu Đường
P. 115
CHẾ Độ ĂN CẦN ĐƯỢC
ĐIỂƯ CHỈNH THÍCH ỨNG
Theo khuyến cáo mới về dinh dưỡng thì cần bình
thường hóa về chế độ ăn cho người đái tháo đường không béo
phì.
Chế độ ãn là hết sức cần thiết trong điều trị bệnh đái tháo
đường, song có nhiêu quan niệm sai lầm xung quanh việc
khuyến cáo về dinh dưỡng từ trước tới nay trong công tác
chữa bệnh. Ẹộnh nhân thường ãn uống theo sự mách bảo là
chủ yếu. Với tiến bộ của khoa học, của các loại thuốc điều trị
ĐTĐ mới, ngày nay có xu hướng tự do hóa thành phần chất
bột - đường trên cơ sở thỏa mãn cùng lúc nhiều yếu tố rứiư;
cân bằng đường máu; giảm thiểu các yếu tố nguy cơ lên hệ
tim - mạch, lên chức năng thận; tôn trọng sở thích cũng như
thói quen của bênh lứiân và cả gia đìiứi bệnh nhân với phương
chủr.i í!ức khoẻ không chỉ là tình trạng có bệnh hay không
116