Page 305 - 500 Bài Thuốc Đông Y
P. 305
nhiều giá trị dược dụng của trà. Việc sử dụng hằng ngày loại
đồ uống nàv có thể giúp phòng và chữa nhiều bệnh tật.
Do chứa các chcất chống ôxy hóa nên trà giúp làm chậm đi
sự già cỗi của tế bào. Chat gallotanin trong trà ngăn chặn sự
thoái hóa của tế bào thần kinh và kích thích CỊuá trình phục hồi
của chúng. Các ílavonoide hạn chế sự lắng dọng cholesterol và
xơ hóa mạch máu, làm giảm nguy cơ tai biến mạch máu não,
nhồi máu cơ tim và tỷ lệ tử vong do các vân đề tim mạch. Trà
cũng có tác dụng kích thích thần kinh trung ương, giúp tinh
thần hưng phíấn, kích thích hô hâ’p Vcà kìm tim dập nhanh hơn.
Nhiều nghiên cứu cho thây, trà cỏ khả năng phòng
chông ung thư, ngăn chặn sự tổn thương ADN. Việc uống trà
thường xuvên giúp giảm 50% nguy cơ ung thư dạ dày, 40%
nguv cơ ung thư da (tỷ lệ nàv có thê lèn dến 70% nếu uống trà
với chanh). Thứ dồ uống này cũng giúp ngăn ngừa sự tiến
triển của bệnh loãng xưcmg ở người già.
Trà củng được biết dốn như một loại thuôT giãi độc công
hiệu. Trong Đông y, nó dược dùng trong một số trường hỢp
nhiễm độc kiềm và thảo dược. Những người làm việc với tia
phóng xạ vẫn xem thói quen uống trà hằng ngày là giải pháp
tự bảo vệ mình trước Ccác tia bức XcỊ dộc hại. Các nhà khoa học
cho biết, hoạt chất axit tanic trong trà còn có tcác dụng thu giữ,
làm lắng đọng các gốc kim loại tự do, có thê dùng cho những
người bị nhiễm dộc kim loại nặng, kê cà thùv ngân. Tình trạng
nhiễm độc C02 ở các lò than hay ngộ dộc rượu cũng có thê
305