Page 297 - 500 Bài Thuốc Đông Y

Dự phòng và trị liệu các bệnh tim mạch; Nấm ăn có tác
dụng diều tiết công năng tim mụch, làm tăng lưu lượng máu
động mạch vành, hạ thâp oxv tiêu thụ và cài thiện tình trạng
thiếu máu cơ tim. Các loại nâm như ngân nhĩ (mộc nhĩ trắng),
mộc nhĩ den, nâm dầu khi, nấm hương, đông trùng hạ thảo...
dểu có tác dụng diều chỉnh réh loạn lipid máu, làm hạ lượng

cholesterol, triglycerid và betci-lipoprotein trong huvết thanh.
Ngoài ra, nấm linh chi, nấm mơ, nấm rctm, nấm kim châm,
ngân nhĩ, mộc nhĩ den còn có tác dụng làm hạ huyết áp.

Ciải dộc và bcảo \'ệ tê bào gan: Kết quả nghiên cứu cho thâv,
nhiều locỊÌ nấm ăn có tcác dụng giài dộc Vcà bảo vệ tê bào gan
rất tcĩt. Ví như nấm hương \'à nấm linh chi có khíì nàng làm
giám thiêu tác hại dối \ớ\ tố bào gan cúa các chcât như carbon
tetrachlorid, thioacetamide \'à prcdnisone, làm tăng hàm lượng
glucogen trong gan v<à hạ thấp mcMi gan. Nấm bạch linh v<à tru'
linh có tác diing lợi niệu, kiện tỳ, an thần, thường dược dùng

trong những dơn thuốc Dòng dược diều trị viêm gan câp tính.
Kiện tỳ dưtìng \ ị: Nấm dầu khi có khả năng lợi tạng phú,
trỢ tiêu hóa, có tác dụng rõ rệt Iriing trị liệu các chưng bệnh

như chán ăn, rói loạn tiêu hóa, \ ièm loól dạ dày tá tràng. Nâm
bình có tác dụng ích khí sát trùng, phòng chống \'iêm gan,
viêm loét dạ dày tá tràng, sói mật. Nấm kim châm \'à n<ấm kim
phúc chứa nhiều arginine, có công dụng phòng chống \ iêm
gan và loét dcỊ dàỵ.

Hạ đường máu và chông phóng xạ: Khá nhiều loại nâm
ăn có tác dụng làm hạ dường máu như ngân nhĩ, dông trùng

297