Page 70 - Trồng Rau Gia Vị

2.5. K ĩ thuật trồng gừng
- Nên đánh luống: Rộng 1,2 - l,5m, cao 35 - 40cm.
- Hàng cách hàng 30cm, cây cách cây 20cm

- Mỗi hốc đặt một hom.
- Lấp mùn nhẹ phủ lên, tưới giữ ẩm 1 tuần đầu để cây
mọc đều, phủ đất và phủ rơm rồi tưới nước giữ ẩm.

2.6. Chăm sóc cây gừng
-Sau khi mọc 1 tháng bón thúc đợt 1 (bón 1/2 đạm, 1/2 kali).
- Sau khi mọc 2 -3 tháng bón thúc đợt 2. Bón hết phần

đạm, kali còn lại.
2.7. Thu hoạch gừng
Khi gừng có lá vàng và khô trên 2/3 số là là có thể thu
hoạch gừng. Khi thu hoạch chú ý tránh gãy, dập gừng.
Kỹ thuật thu tránh gãy là giữ nguyên cả khóm củ gừng ta

cuốc cách gốc 20 - 25cm, sau đó nhổ nhẹ để lấy cả khóm
củ, tỉa hết đất để có tảng củ của khóm.
2.8. B í quyết trồng gừng trong bao
Đó là cách trồng gừng độc đáo đem lại hiệu quả kinh tế
cao, khắc phục được những bất lợi của thời tiết, đất đai,...

Tôn khá nhiều thời gian, công sức nghiên cứu, thử
nghiệm, ông Phạm Huynh ở xã Nghĩa Kỳ, huyện Tư
Nghĩa (Quảng Ngãi) cuối cùng đã tìm ra cách trồng gừng
mới lạ được nhiều nông dân học hỏi và làm theo.

69