Page 5 - Trồng Rau Gia Vị

- Luân chuyển các thuốc có cơ chế tác động khác nhau.
Chẳng hạn với thuốc trừ sâu tơ, có thể luân chuyển các nhóm
thuốc sau đây với nhau: Spinosad- Abamectỉn, Fỉpronỉl, BT,
Dia/enthiuron, Idoxacarb, và Luýenuron.
- Tuân thủ thời gian cách ly theo kết quả đã nghiên cứu
trong điều kiện Việt Nam.
- Sử dụng thuốc đúng nồng độ và liều lượng đôi với từng
loại dịch hại trên mỗi cầy trồng sao cho không vượt quá 20%
liều lượng trung bình.
- Cuối cùng, sử dụng một số biện pháp xử lý trước khi chế
biến như rửa rau từng lá một dưới dòng nước chảy đề trứng
giun (thứ mà bạn không nhìn thấy) rời ra khỏi lá rau. Đã gọi
là “sống” thì rau phải tươi mới giữ được các hoạt chất trong
đó. Rau thơm cũng phải rửa kỹ như vậy. Tiếp đến bạn hòa
thuốc tím hoặc nước muối loãng ngâm rau trong 30 phút mới
vớt ra, dùng nước sạch giội lại, vẩy khô rồi mới xếp lên đĩa.
Nơi nào có máy ozone thì bỏ ngập rau trong chậu nước rồi đưa
đầu sục ozone trong 20 phút. Cách tất nhất vẫn làm rửa rau
trực tiếp dưới dòng nước chảy nhiều lần. Những cách làm này
sẽ giúp chúng ta cải tạo rau thành “sạch”.
Cuốn sách “Trồng rau gia vị rau ăn sống an toàn ” được biên
soạn nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản cho người trồng rau,
người sử dụng rau và những người có điều kiện có thể trồng rau
tại nhà cung cấp rau xanh cho bữa ăn thêm phong phú.
Do lần đầu xuất bản, khó tránh khỏi những thiếu xót, mong
bạn đọc góp ý cho lần xuất bản sau được tốt hơn.
Chân thành cảm ơn!
TÁC GIẢ

4