Page 54 - Trồng Cây Phát Triển Kinh Tế

P-caroten và lycopene trong khô dầu gấc còn là chất nhuộm
mầu tự nhiên rẻ tiền và không độc. Trong chăn nuôi, người ta
không còn nghi ngờ gỉ về tính lành cũng như về hiệu quả nhuộm
mầu của khô dầu gấc. Có thể sử dụng khô dầu gấc làm chất
nhuộm mầu tự nhiên trong thức ăn công nghiệp nhằm làm tăng
độ đậm mầu của da và lòng đỏ trứng gà/vịt. Điều này cần tiến
hành thử nghiệm áp dụng vào sản xuất sâu rộng hơn nữa để
khăng định (dẫn theo Vũ Duy Giảng-Báo NNVN)

LYFATEN
Một sản phẩm từ Gấc có thể nói tới là Thực phẩm chức năng
Ly/aten, sx từ Gấc và Cà chua. Lyfaten do Công ty VDP sản
xuất. Lyíaten có tác dụng: Chống lão hoá và làm đẹp da, bảo vệ
da và ngăn rụng tóc; Phòng khô mắt, mờ mắt, thiếu máu; Hỗ trợ
giảm cholesterol ứong máu, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch;
Giúp tăng cường sức đề kháng cho bệnh nhân ung thư, tiểu
đường, người bị viêm gan, xơ gan; Tăng cường sức đề kháng,
giải độc đối với những người làm việc trong môi trường độc hại;
Giúp ữẻ em mau lớn klioẻ manh, ít mắc bệnh nhiễm khuẩn (tiêu
chảy, viêm phổi [17]).

2.1.2. Kỹ thuật trồng gấc
2.1.2.1. Đất trồng Gấc

Gấc là một loài cây bản địa của VN, thích nghi với nhiều
loại đất khác nhau. Cho nên việc lựa chọn đất trồng không có
yêu cầu khắt khe như đối với nhiều loài cây khác. Tất nhiên
những vùng đất khô cằn, đất đỉnh đồi trọc, đất mỏng lóp, đất đá
ong, đất nhiều sỏi đá thì không nên lựa chọn để trồng Gấc. Gấc
sẽ sinh trưởng, phát triển tốt nếu là đất vườn, đất ven bờ ao - hồ -
đầm, đất thung lũng, đất phù sa ven sông suối, đất sâu lóp, độ
ẩm - độ phì cao. Nên chọn trồng nơi đất tốt, đất phù sa, thoát
nước để trồng Gấc mới có năng suất cao.

53