Page 317 - Thử Sức Trước Kỳ Thi

• Khi gặp bài toán cho amino axit H2N-R-COOH tác dụng với dung dịch HCl,
ta nên :
+ Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng :
^muốỉ “ ưigmino axỉt ưiHCl
+ Theo phương pháp tăng giảm khối lượng :
Am (tầng) — mjnuối ưiamino axit ■ rnnci
m HCl
nHci --
36,5

^ a m in o axit
ưamino axit ~ ƠHCl ^ ^ am in o axit ~
I^HCl
• Khi gặp bài toán cho amino axit (H2N-R-COOH) tác dụng với dung dịch kiềm
(NaOH, KOH, Ca(OH)2, ...) ta nên :
+ Áp dụng định luật bảo toàn khôi lượng ;

ơlamino axỉt ưiNaOH “ ơlniuối
+ Theo phương pháp tăng giảm khối lượng ;
Am (tăng) = mmuc i ^am ino axit
Am ^ a m in o axit
ơamino axit “ ^NaOH M amino axit “
^N aO H
Cần nhớ : R-(COOH)„ + ddHCl 4 iiiii .-t = 36,5 X m X nn,í
Am_
^ muôi T ’ pu
(NH2 )„ +dd N aO H , Am_ 1- = 2 2 X n X n„..,
-------- ^------- > muỗi T pu
Ví dụ 1. Cho 200ml dung dịch amino axit X 0,3M phản ứng vừa đủ với 96ml dung
dịch NaOH 1,25M. Sau đó cô cạn dung dịch thì thu được 10,62g muôi khan.
Xác định công thức cấu tạo của amino axit X.
Hướng dẫn giải
Đặt công thức tổng quát của amino axit có dạng R-(COOH)

(NH2 )m
ưNaOH == 0,096 X 1,25 = 0,12 mol; nx = 0,06 mol
iiNaOH = 0,06 X n = 0,12 -> n = 2 (có 2 nhóm COOH)
10,62
M = 177 M(H2N),„R - 43
0,06
Nếu m = 1 ^ Mr = 27 (C2H3).
Công thức cấu tạo thu gọn của X : H2NC2H3(COOH)2
Nếu m = 2 ^ Mr = 11 (loại).
Ví dụ 2. Cho 0,015 mol amino axit X tác dụng vừa đủ với 2 0 ml dung dịch HCl
0,75M tạo ra muôi Y. Lượng muối Y sinh ra tác dụng vừa đủ với 15ml dung
dịch NaOH 2M tạo ra l,665g chất hữu cơ. Xác định công thức cấu tạo thu gọn
của X.

318