Page 72 - Rau Ăn Lá Và Hoa
P. 72
Cây cải bắp - Brassica Oleracea
luống, hoặc rắc thuốc xử lý đất xung quanh luống phòng
kiến tha hạt sau khi gieo hạt.
* Chăm sóc: Làm giàn che cao 0,5m, lợp bằng phên hay
cót, hoặc che bằng nilon trong suốt, giàn phải chắc chắn,
tránh đổ khi giông bão. Chỉ che mặt luống khi mưa to.
* Tưới nước: Sau khi gieo hạt phải tưới nước liên tục
3 -5 ngày đầu, 1 -2 lần vào sáng sớm và chiều mát. Khi
hạt đã nảy mầm ngừng tưới 1 -2 ngày, sau đó cách một
ngày tưới một lần. Không nên tưới nhiều vào giai đoạn 1
- 2 lá thật, nếu ẩm quá ở giai đoạn này cây dễ bị chết
thắt, lở cổ rễ. Trước khi trồng khoảng 3 -4 ngày, ngừng
tưới nước để luyện cây con. Trước khi nhổ cây trồng phải
tưới nước trước 4 - 5 giờ để khi nhổ cây không bị đứt rễ.
1.3. Giới thiệu một sốgiôhg hiện trồng trong sản xuất
Hiện nay ở nước ta trồng nhiều các giống của Nhật
Bản, giống Bắc Hà (Lào Cai), Lạng Sơn, Hà Nội, Trung
Quốc, Đài Loan, Pháp,...
Giống sớm nhất là các giống CB26 của Hà Nội, KK-
cross của Nhật Bản, tiếp đến là các giống Lạng Sơn, Bắc
Hà, NS-cross của Nhật Bản.
+ Giống CB26:
Được tạo ra bằng phương pháp chọn lọc các thể nhiều
năm, tại Trung tâm kỹ thuật rau hoa quả Hà Nội, từ giống
cải bắp được ưồng lâu năm ở Phù Đổng (Hà Nội).
71
