Page 161 - Rau Ăn Lá Và Hoa

10. Purseglove. TW. (1968) - Tropical crops
Dicotyledon - London. Longman.
11. Suteki Shinohara (1984) - Vegetable seed produc-
tion technology of Japan elucidate with respective vari-
ety development histories particulars - Shinohara,
Authorized agricultural Consulting engineer office 4-7-7
Nishiooi, Shinagawa-ku, Tokyo. Japan
12. T.K. Bose, M.G. Som (1986) - Vegetable Crop in
India - Department of horticulture Bihan chandra Krishi
Viswavidialaya. Kalyani India.
13. Mai Thị Phương Anh (năm 1996) - chủ biên. Rau
và trồng rau. Nhà xuất bản nông nghiệp. Hà Nội

14. PGS. TS. Tạ Thu Cúc, năm 2007 - Kỹ thuật trồng
rau sạch, Trồng rau ăn lá. Nhà xuất bản phụ nữ - Hà Nội

15. http://faostat.fao.org
16. Nhiều tác giả, (2005) sổ tay kỹ thuật thâm canh
rau ở Việt Nam. Nhà xuất bản văn hoá dân tộc - Hà Nội
17. Nguyễn Thị Thanh Thủy, Mei-Huey Wu, Trần
Văn Lài. (2002). Northerm Vietnam. Trong Ali, M. (ed).
The Vegetable Sector in Indochina Countries: Farm and
Household perspectives on poverty alleviation.
AVRDC-ARC, Bangkok, Thailand. Technical Bulletin
No. 27, 188 p.
18. Viện Dinh dưỡng (2000). Bảng thành phần dinh

160