Page 190 - Phương Pháp Thực Dưỡng

chút ít đường thiên nhiên (đen, vàng, bát, tán), nhưng thay
bằng các loại rau củ ngọt như bí đỏ, càrốt hoặc cốc loại ngọt
như bắp thì tốt hơn. Nếu có nhu cầu dùng rượu thì thỉnh
thoảng có thể nhấm nháp chút cơm rượu nguyên chất không
đường. Dù sao, khi dùng những thực phẩm nhiều Ảm tính cũng
nên cẩn thận, vì ăn uống quá Âm có thể gây ra xảo thai, làm
yếu sức khi sinh, sinh con khuyết tật hoặc sinh quái thai, hoặc
đứa trẻ sẽ bị yếu thần kinh và dễ trở nèn tiêu cực.
- Thèm thức ăn gốc động vật thì có thể dùng cá (nhất là cá
con ăn luôn xương) tốt hơn thịt, và có thể dùng gia cầm như vịt
chẳng hạn. Ông bà xưa khuyên phụ nữ có thai không nên ăn
các thực phẩm động vật có vỏ vôi như nghêu, sò, cua, ốc, hột vịt
lộn, chẳng qua vì những thứ này khó tiêu, dl gây dị ứng, lách
động dục tình và ám ảnh về mặt đạo đức tinh thần (thí dụ hột
vịt lộn ngoài tính chất “cường dương”, còn là một hình thức bào
thai không nên giết chết để ăn).
Theo kinh nghiệm xưa nay và những nghiên cứu gần đây,
phụ nữ có thai ăn quá nhiều thực phẩm gốc động vật thường khỏ
sinh vì thai nhi quá to, hoặc sinh ngược; đứa con sau này dễ
hiếu động, ương ngạnh, khó dạy, hoặc trí óc thiển cận, ích kỷ.
- Về thức uống, có thể dùng nước lã đun chín, trà gạo lứt
(món 50), trà ba năm (ìnón 52), cà phê thực dưỡng (món 49);
thỉnh thoảng có thể dùng nước đậu rang (đậu đỏ, đậu ván, món
59). Tháng thứ năm trở đi có thể uống trà ngải cứu (món 63).
Cây ngải cúu có tác dụng an thai, giúp sinh con gọn gàng và
sạch sẽ; ngoài ra, còn kích thích tì vị ăn biết ngon và dễ tiêu
hóa.
Dân tộc ta có câu “tham thực, cực thân”, điều này rất rõ
trong lãnh vực sinh đẻ. Nếu các bà chỉ lo thỏa mãn những
thèm muốn riêng mình mà không nghĩ gì đến bào thai trong
bụng thì đừng than khổ khi phải lao tâm tổn sức chăm sóc một

184