Page 49 - Phương Pháp Phát Hiện Sớm Bệnh Ung Thư
P. 49

Phương pháp đểphát hiện sớm bệnh ung thư


      Chú giải:

      +:  Môĩ  liên  quan  dương  tính  (tăng  hàm  lượng  trong  khẩu
   phan ăn, tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư)

        Môĩ liên quan  âm  tính  (tăng hàm  lượng  trong khẩu phan
   ăn giảm được nguy cơ mắc bệnh ung thư)
      *: Có tác dụng cộng hưởng với thuốc lá

         Đôĩ với phụ nữ đã mãn kinh.
      -  Kết hợp  các thành phần  trong  thực đcm giữa  món ăn
   chính  và  món  phụ  xoay  quanh lương  thực và  thực phẩm

   chính  (tối  thiểu  phải  đảm  bảo  được  3  loại  món  ăn  bao
   gồm:  món  ăn  cung  cấp  nhiều  glucid  như  gạo,  bánh  mỳ,
   món  ăn giàu  protein và  acid  béo như thịt,  cá,  trứng,  món
    ăn  giàu  khoáng  chất  và  vitamin  như  rau,  quả  trong  các
   bữa ăn hàng ngày).

      - Tạo mọi  điều  kiện thuận  lợi  để có bữa  ăn ngon  trong
    ngày (không khí, vui vẻ, đầm ấm...).
      3. Tránh ăn quá nhiều  chất béo (chất béo chiếm khoảng
    20% nhiệt lượng trong khẩu phần ăn).

      4. Không uống nhiều rượu, không hút thuốc.

      5. Tránh uống nước hoặc ăn thức ăn quá  nóng.
      6.  Không  ăn  thức  ăn  quá  mặn,  quá  nhiều  mì  chính,
    không dùng mì chính cho trẻ em.

       7. Không ăn thức ăn nghi ngờ bị nhiễm nấm mốc


                                                             51
   44   45   46   47   48   49   50   51   52   53   54