Page 40 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Loãng Xương

ffi®a

+ Flo thực phẩm: Bao gồm các chế phẩm sữa, ngũ
cốc, hoa quả rau xanh...
+ Flo thể lỏng: Bao gồm nước uốhg, trà, cà phê, rượu...
+ Flo trong không khí: Như đô"t cháy than có nhiều
flo sẽ khiến lượng ílo trong không khí gia tăng, gây ô
nhiễm nguồn nưóc và thức ăn, khiến con người hấp thụ
ílo nhiều hơn.

Flo nếu hấp thụ quá nhiều sẽ được thải ra ngoài qua
thận. Tiêu chuẩn y tê của nước ta về mức hấp thụ flo là:
8 - 15 tuổi mỗi ngày 2,0 - 2,4mg; 15 tuổi trở lên mỗi
ngày 3,0 - 3,5mg. Nếu mỗi ngày hấp thụ quá 5mg flo,
răng và xương sẽ có thể xuất hiện những bệnh biến đổi
về lý tính. Flo chủ yếu phân bô" ở trong xương và răng,
trong đó các xương dài hàm chứa lượng Ho nhiều nhất.
LưỢng flo vừa phải có thể thúc đẩy tế bào tạo xương
tăng, kích thích hoạt tính của tế bào tạo xương, có lợi
với việc tích trữ canxi, phốt-pho trong xương, thúc đẩy
hình thành chất xương. Một sô" nghiên cứu cho thấy,
lượng ílo quá nhiều hoặc không đủ đều có ảnh hưởng
đến quá trình chuyển hóa bình thường của xương.
- Selen; Là thành phần hỢp thành của các dung môi
quan trọng, kháng và làm giảm tác dụng của các
nguyên tô" có độc cũng như các chất có độc (như chì,
camidi... ). Khi thiếu selen, quá trình sinh trưởng của
xương sẽ diễn ra chậm hơn. Trong cơ thể bình thường
chứa khoảng 14 - 25mg selen, chủ yếu tồn tại ở trong
bắp thịt. Selen hấp thụ trong tá tràng, mỗi ngày lượng
hấp thụ selen an toàn của người bình thường là 50 -