Page 38 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Loãng Xương

Q ).____ .__________________________________
- Kẽm: Kẽm là một trong những nguyên tô" vi lượng
không thể thiếu trong cơ thể con người, là chất hoạt hóa
của rất nhiều xúc tác và có mốì quan hệ mật thiết với
quá trình sinh trưởng, phát triển, sinh sản... của cơ thể.
Kẽm tham gia vào nhiều quá trình chuyển hóa, bao gồm
quá trình chuyển hóa của gluco, protein, lipid. Ngoài ra
kẽm còn có thể thúc đẩy hình thành và tiết hormon của
các hormon như insulin, hormon nam..., thúc đẩy sự
sinh trưởng và phát triển xương, sự hình thành chất
xương cơ bản và sự canxi hóa của xương. Khi cơ thể bị
thiếu kẽm, có thể dẫn đến rốĩ loạn chức năng nội tiết,
ảnh hưởng đến chuyển hóa canxi, phốt-pho, tăng thêm
xương hấp thụ dẫn đến loãng xương. Người trưởng
thành trong cơ thể chứa một lượng kẽm khoảng 1,4 -
2,3g, chủ yếu tồn tại trong bắp thịt, xương. Trong cơ thể
kẽm chủ yếu được hấp thụ ở tá tràng. Người bình
thường mỗi ngày cần 10 - 15mg kẽm. Kẽm có nhiều
trong các loại thực phẩm như thịt, đậu.
- Mangan: Tổng lượng mangan trong cơ thể con
người là 12 - 20mg mangan, có nhiều trong xương, gan
và não. Mangan có liên quan đến sự hỢp thành của
mucopolysaccharide. Mucopolysaccharide là thành
phần quan trọng trong tổ chức xương. Khi thiếu
mangan, quá trình hình thành và phát triển của xương
sẽ gặp nhiều trở ngại. Ngoài ra, thiếu mangan có thể
khiến lượng insulin tiết ra ít hơn, dẫn đến chức năng
tuyến sinh dục giảm thấp, làm rối loạn nghiêm trọng
quá trình trao đổi chất của xương. Một nhà nghiên cứu
người Mỹ đã phát hiện, trong xương có tế bào tạo xương

38