Page 119 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Loãng Xương

y \L
Một trong những thành phần phong phú nhất trong
hàm lượng canxi ở cơ thể con người là các nguyên tô" vô
cơ, chiếm khoảng 2% thể trọng cơ thể, trọng lượng
khoảng 1.000 - 1.200g. Trong đó 99% tồn tại ở trong
xương và răng 1% còn lại phân bô" ở các tê" bào ngoại
dịch, tức là trong máu và trong dịch của các tổ chức
mềm. Vì thê" xương không chỉ là bộ khung của cơ thể có
tác dụng nâng đỡ, mà còn là một kho dự trữ canxi
khổng lồ. Edii cơ thể thiếu canxi có thể lấy canxi từ
trong kho dự trữ canxi ở xương.
Người bình thường mỗi ngày hấp thụ vào cơ thể một
lượng lớn canxi, đồng thời cũng hấp thụ một lượng phô"t-
pho tương đương, gọi là trao đổi chất canxi, phô"t-pho
cân bằng. Trẻ sơ sinh mỗi ngày hấp thu canxi, phô"t-pho
đa phần đều bị thải ra ngoài. Người già do canxi hấp
thu ít hơn canxi bị mất đi, gọi là cân bằng phụ canxi.
Điều này cùng vói sự biến đổi giá trị trao đổi chất
hormon của người già, thời gian dài lượng canxi hấp thu
không đủ và tỷ lệ hấp thụ giảm có mô"i liên hệ mật thiết.
Cơ thể mất đi canxi trong thòi gian dài dẫn đến dị
thường trong phân bô" canxi trong cơ thể, đẩy nhanh tô"c
độ quá trình lão hóa đi.

45. Sự hâ'p thụ canxi của cơ thể chịu ảnh hưởng của
những yếu tô" nào?

Những nhân tô" ảnh hưởng đến sự hấp thu canxi của
cơ thể tương đô"i nhiều, như: Lượng canxi hấp thu vào cơ
thể, tỷ lệ giá trị của canxi và phô"t-pho trong thực đơn,
trạng thái hòa tan của canxi khi ở trong đường ruột, các

119