Page 122 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Loãng Xương
P. 122
canxi hấp thụ ở ruột có ảnh hưởng trên nhiều phương
diện. Canxi được hấp thụ qua ăn uô"ng đầu tiên sẽ chịu
ảnh hưởng bởi chức năng của dạ dày. Acid trong dạ dày
có chức năng hòa tan muối canxi. Dịch dạ dày tiết ra có
nồng độ và sô" lượng thích hỢp hay không ảnh hưởng
trực tiếp đến lượng canxi hấp thụ. Nguyên nhân chủ
yếu của hiện tưỢng này là do canxi trong thức ăn đều
tồn tại ở hình thức hỢp chất. Nếu muối canxi trong dạ
dày từng bước phân tách mà vẫn không hấp thụ được
thì ion canxi hấp thụ ở bước kế tiếp cũng sẽ không thể
thực hiện được. Như vậy, khi bị mắc các bệnh có tính
hữu cơ như rối loạn chức năng dạ dày hay viêm dạ dày
mạn tính, loét dạ dày... làm dịch dạ dày tiết ra không
đủ thì sẽ ảnh hưỏng đến quá trình phân ly của ion canxi
trong thức ăn, trực tiếp cản trở quá trình hấp thụ, tiêu
hóa canxi. Tác dụng của Pancreatin trong đường ruột
chủ yếu là để tiêu hóa lipid. Nếu lượng lipid trong
thức ăn quá thấp, lượng dịch tiết ra ở mật không đủ có
thể làm chậm sự hấp thụ vitamin D có nguồn gốc bên
ngoài. Nhưng khi lipid bị tiêu hóa hoàn toàn thì acid
béo sẽ cùng vối canxi hình thành một loại muối khó hòa
tan và không dễ bị đường ruột hấp thụ, làm giảm tác
dụng hấp thụ của canxi. Chính vì lý do đó mà khi cơ thể
mắc bất cứ loại bệnh nào về đường ruột (chủ yếu ở ruột
non) đều có thể làm ảnh hưởng đến ion canxi bên trong
các muối vô cơ được hấp thụ.
- Các nguyên nhân khác: Ngoài những nguyên nhân
đã nói ở trên có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thu
122