Page 122 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Loãng Xương
P. 122

canxi  hấp  thụ  ở  ruột  có  ảnh  hưởng  trên  nhiều  phương
          diện.  Canxi được hấp  thụ qua  ăn uô"ng đầu  tiên  sẽ chịu
          ảnh hưởng bởi chức năng của dạ dày.  Acid trong dạ dày
          có chức năng hòa tan muối canxi.  Dịch dạ  dày tiết ra có
          nồng  độ  và  sô" lượng  thích  hỢp  hay  không  ảnh  hưởng
          trực  tiếp  đến  lượng  canxi  hấp  thụ.  Nguyên  nhân  chủ
          yếu  của  hiện  tưỢng  này  là  do  canxi  trong  thức  ăn  đều
          tồn  tại ở hình  thức  hỢp  chất.  Nếu  muối canxi  trong  dạ

          dày  từng  bước  phân  tách  mà  vẫn  không  hấp  thụ  được
          thì  ion canxi hấp  thụ  ở bước  kế tiếp  cũng sẽ  không thể
          thực  hiện  được.  Như  vậy,  khi  bị  mắc  các  bệnh  có  tính
          hữu cơ như rối loạn chức năng  dạ  dày hay viêm  dạ  dày
          mạn  tính,  loét  dạ  dày...  làm  dịch  dạ  dày  tiết  ra  không
          đủ thì sẽ ảnh hưỏng đến quá trình phân ly của ion canxi
          trong thức  ăn,  trực  tiếp cản trở  quá trình hấp  thụ,  tiêu
          hóa  canxi.  Tác  dụng  của  Pancreatin  trong  đường  ruột
          chủ  yếu  là  để  tiêu  hóa  lipid.  Nếu  lượng  lipid  trong
          thức  ăn  quá  thấp,  lượng dịch tiết ra ở  mật không  đủ có
          thể  làm  chậm  sự  hấp  thụ  vitamin  D  có  nguồn  gốc  bên
          ngoài.  Nhưng  khi  lipid  bị  tiêu  hóa  hoàn  toàn  thì  acid
          béo sẽ cùng vối canxi hình thành một loại muối khó hòa
          tan  và  không  dễ  bị  đường  ruột  hấp  thụ,  làm  giảm  tác
          dụng hấp thụ của canxi.  Chính vì lý do đó mà khi cơ thể
          mắc bất cứ loại bệnh nào về đường ruột  (chủ yếu ở ruột
          non)  đều có thể làm  ảnh hưởng đến ion canxi bên  trong
          các muối vô cơ được hấp thụ.
              -  Các nguyên nhân khác: Ngoài những nguyên nhân
          đã  nói  ở  trên  có  thể  ảnh  hưởng  đến  quá  trình  hấp  thu

                                         122
   117   118   119   120   121   122   123   124   125   126   127