Page 127 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Loãng Xương
P. 127
m m .
47 Nhu cầu ỏ các giai đoạn tuổi khác nhau đối vổí
lượng canxi cẩn thiết có những biến đổi gì?
Lượng canxi cần thiết chủ yếu do nhu cầu của xương
quyết định. Nhu cầu này không phải luôn luôn cố định.
Nó là sự vận chuyển không ngừng của canxi trong
thức ăn đến máu, sau đó từ trong máu vận chuyển đến
xương. Canxi trong xương cũng không ngừng chuyển qua
thận rồi bài tiết ra ngoài theo nước tiểu. Từ giai đoạn sơ
sinh đến thòi kỳ niên thiếu cho đến khi trưởng thành
thông thường lượng canxi chuyển vào nhiều hơn so với
lượng canxi chuyển ra, vì vậy hình thành xương sinh
trưởng, ớ người trưởng thành thì lượng canxi chuyển vào
và chuyển ra là cân bằng. Với người trung niên và người
cao tuổi thì lượng canxi chuyển ra so vối lượng canxi
chuyển vào lại nhiều hơn làm mật độ xương giảm đi, dễ
dẫn đến loãng xương, cần xác định sự chuyển hóa của
canxi có bình thường không, chủ yếu nên quan sát sự cân
bằng ngoài của canxi và mật độ xương.
Bộ Y tế và dịch vụ con người Mỹ đã đưa ra lượng
canxi cần thiết đốì vối mỗi độ tuổi như sau:
- Do sự hấp thụ canxi của việc nuôi trẻ sơ sinh bằng
sữa mẹ và nuôi bằng sữa bò có những đặc điểm không
giống nhau: Hấp thụ canxi trong sữa mẹ tỷ lệ có thể đạt
đến 55 - 60%, trong khi đôì với sữa bò, bất kể là thông
qua sữa bò nguyên chất hay sữa pha chế, tỷ lệ hấp thụ
canxi cũng chỉ khoảng 40%. Như vậy nếu chỉ dùng sữa
bò để nuôi trẻ sơ sinh thì phải bổ sung thêm canxi. Do
hàm lượng canxi trong sữa pha chế cao hơn trong sữa
127