Page 132 - Những Vị Thuốc Quanh Ta

- Lợm giọng chán ăn: Dùng khoai tây, gừng tươi
rửa sạch thái nhỏ, cho thêm một quả quýt đã bóc vỏ bỏ
hạt lấy nước uống trưốc khi ăn.
- Loét dạ dày và hành tá tráng: Dùng khoai tây tươi
giã nát ép lấy nưốc đun to lửa cho sôi rồi đun nhỏ lửa
cho đến khi thành bột nhão, cho thêm mật ong rồi đun
tiếp thành cao, uống khi đói, cũng có thể giã nát khoai
tây cho thêm nưốc sôi để nguội ép lấy nước uống vào
buổi sáng và tối.

9. Củ riềng
a. Thành phần và tác dụng

Trong củ riềng chứa nhiều tinh dầu, trong đó chủ
yếu là cineol và methycinnamat.
Ngoài ra, còn có chất dầu, vị cay, một sô" dẫn chất
của ílavon ỏ dạng tinh thể.
Theo Đông y, củ riềng có vị cay, tính ấm vào các
kinh tỳ, vị. Củ riềng có tên thuốc là cao lương khương,
tiểu lương khương, phong khương. Riềng có tác dụng ôn
trung, tán hàn, hết đau, tiêu thực. Nó được dùng cả
trong Tây y và Đông y để làm thuốc kích thích tiêu hoá,
chữa đau bụng do lạnh, bụng đầy trướng, nôn mửa, tiêu
chảy. Riềng có tác dụng chữa sốt rét, sốt nóng, đau
răng, trúng gió, làm ấm tỳ vị và kiết lỵ lâu ngày, thổ tả,
chuột rút.

b. Bài thuốc phối hợp
- Đau dạ dày do hư hàn: Triệu chứng là đau có thời
gian nhất định, gặp lạnh hay đói thì đau nhiều, đầy

131