Page 273 - Nâng Cao Tuổi Thọ Người Già

Vấn đề đặt ra là làm sao lấy được một lượng lớn
ngài tằm đực (loại khỏi ngài tằm cái). Qua nghiên
cứu theo dõi đã phát hiện ra một hiện tượng sinh học
lý thú, đó là đúng 5 giò sáng thì ngài tằm đực đồng
loạt cắn kén chui ra và đúng 6 giò sáng thì ngài tằm
cái cắn kén chui ra. Như vậy từ 5 giò sáng đến gần 6
giờ thì chỉ việc bắt ngài tằm đực mà thôi.
Về hình dáng, ngài tằm đực có thân hình nhỏ hơn
ngài tằm cái. Bụng ngài tằm cái to hơn vì mang
nhiều trứng.
Nghiên cứu một sô" hoạt tính sinh học của ngài
tằm đực và so sánh với nội tiết tố nam
methytestosteron và đã tiến hành thử trên chuột đực
đang đột trưởng thành. Kết quả cho thấy ngài tằm
đực có tác dụng nội tiết tô nam rất rõ rệt có tác dụng
làm tăng trọng lượng của túi tinh.
Một thực phẩm của nghề nuôi tằm là nhộng tằm, đó
là thực phẩm bổ được ưa dùng ở Việt Nam.
Trong lOOg nhộng tằm có 13g protein, 6,5g lipit và
có chứa nhiều photpho canxi.
Người ta còn dùng tằm chín để ngâm rưỢu làm
thuốc bổ.
Bạch cương tằm là tằm bị nhiễm vi khuẩn
Botrytis bossiana Bals hay Beauveria bassiana (bals)
Vuiell làm chết cứng, sắc trắng như vôi. Bạch cương
tằm dùng cho trẻ em bị kinh giật, co giật, sưng họng.
Nó cũng dùng cho nam giới bị liệt dương.

274