Page 84 - Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Mía
P. 84
PHU IUC
• •
1. Tìm hiểu quy trình sản xuất đường từ cây mía
- Đường chúng ta sử dụng hằng ngày được chế
biến từ mía hay củ cải đường. Cây mía thường trồng
ở khu vực nhiệt đới, chủ yếu là các nước đang phát
triển. Củ cải đường trồng ở vùng khí hậu ôn đới
(phần lốn là các nước phát triển).
Sản xuất đường chiếm một vị trí khá quan trọng
đôi vói ngành công nghiệp thực phẩm trên thê giới,
vói tổng sản lượng hằng năm khoảng 95 triệu tấn.
