Page 19 - Kỹ Thuật Sản Xuất Thức Ăn Chăn Nuôi

Ngươi trồng ngô hiện nay có thể thu hoạch ngô
vào lúc

- Bắp ngô cồn non (ngô bao tử)
- Khi hạt chín sáp (ngô nếp để luộc)
- Sau khi hạt đã khô (ngô già).

Dù thu hoạch ngô vào những thòi điểm nào thì
các phụ phẩm như thân, lá, ngọn ngô; vỏ bắp ngô,
lõi ngô đều có thể sử dụng tốt làm thức ăn cho
trâu, bồ. Tuy nhiên các phụ phẩm này được thu
hái ở thoi điểm thu bắp khác nhau sẽ có thành
phần hoá học và giá trị dinh dưỡng rất khác nhau
nên khi chê biến cần chú ý tăng giảm nguyên liệu
bổ sung để có thức ăn ủ chua tốt nhất.

Bảng 3: Thành phần học của thăn lá ngô
sau thu hoạch

STT T ên th à n h p h ầ n h o á học Tỷ lệ (%) !

1 Vât chất khô 73,2
2 Protein thô 2,5

3 Lipid thô 1,2
4 Xơ thô 9,9
5 Dần xuất không dạm 10,11
6 Khoáng tổng số 3,09

7 Can xi 0,12
8 Phốt pho 0,06

15