Page 19 - Kỹ Thuật Sản Xuất Thức Ăn Chăn Nuôi
P. 19

Ngươi trồng ngô hiện nay có thể thu hoạch ngô
             vào lúc

                 - Bắp ngô cồn non (ngô bao tử)
                 - Khi hạt chín sáp (ngô nếp để luộc)
                 - Sau khi hạt đã khô (ngô già).

                 Dù thu hoạch ngô vào những thòi điểm nào thì
             các phụ phẩm như thân, lá, ngọn ngô; vỏ bắp ngô,
             lõi  ngô  đều  có  thể sử  dụng  tốt  làm  thức  ăn  cho
             trâu,  bồ.  Tuy  nhiên  các  phụ  phẩm  này  được  thu
             hái  ở  thoi  điểm  thu  bắp  khác  nhau  sẽ  có  thành
             phần hoá học và giá trị dinh dưỡng rất khác nhau
             nên khi chê biến cần chú ý tăng giảm nguyên liệu
             bổ sung để có thức ăn ủ chua tốt nhất.


                   Bảng 3: Thành phần học của thăn lá ngô
                                  sau thu hoạch

              STT      T ên th à n h  p h ầ n  h o á học  Tỷ lệ  (%)   !

                1    Vât chất khô                            73,2
                2    Protein thô                              2,5

                3    Lipid thô                                1,2
                4    Xơ thô                                   9,9
                5    Dần xuất không dạm                      10,11
                6    Khoáng tổng số                          3,09

                7    Can xi                                  0,12
                8    Phốt pho                                0,06


                                                                      15
   14   15   16   17   18   19   20   21   22   23   24