Page 17 - Kỹ Thuật Sản Xuất Thức Ăn Chăn Nuôi
P. 17

Bảng 1: Thành phần học của rơm lúa mùa

               STT      Tên thành phần hoá hoc             Tỷ lê (%)
                 1    Vật chất khô                           90,81

                2     Protein thô                             5,06
                3     Lipid thô                               1,67
                4     Xơ thô                                 30,61

                5     Dận xuất không đạm                     37,23
                6     Khoáng tổng số                         16,24
                7     Can xi                                  0,56
                8     Phốt pho                                0,41



                 Bảng 2: Giá trị dinh dưỡng của rơm lúa mùa


                                                       Đối vói  Đối vói
             STT        Tên tiêu chuân           ĐVT
                                                      trâu, bò dê, cữu
               1 Tổng chất dinh dưỡng tiêu hoá    %     39,40    40,10
               2 Năng lượng trao đổi             Kcal    1423     1450

               3 'Năng lượng duy trì             Kcal    661
               4  Năng lượng tăng trọng          Kcal    177
               5 Năng lượng tiết sữa             Kcal    755


                 Sản lượng rơm, rạ thu được  sau thu hoạch lúa
             là một nguồn thức ăn thô dồi dào cho gia súc nhai
             lại. Chỉ tính riêng năm 2005, cả nước có 32,2 triệu
             tấm rơm,  rạ.  Nguồn phụ phẩm này phân bố ở tất



                                                                      13
   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22