Page 169 - Kỳ Quan Thế Giới Thức Vật

Tại sao cây ăn quả có thể sổng

và phát triển khi cắt bớt cành lá thích hợp?

Vào mùa thu hoạch, bước chân vào khu vườn cây ăn quả, chúng ta
chỉ nhìn thấy những chùm quả lúc lỉu ẩn sau những lá cây, khiến chúng
ta có cảm giác vui thích lạ kì. Tuy nhiên bạn cũng có thể nhìn thấy có
những cây xanh tốt, cành lá xum xuê, nhưng trên cây chỉ có vài quả còi
cọc. Vậy tại sao lại có hiện tượng như vậy?
Nhìn chung, trong thòi kì đầu phát triển của cây, quá trình hút và
hấp thụ chất dinh dưỡng của cây, cũng như quá trình quang họp chủ yếu
là đê’ phát triển cành và lá cây. Quá trình này gọi là sinh trưởng dinh
dưỡng. Thòi kì này, cành lá sẽ phát triển nhanh, tưoi tốt, đồng thòi tích
trữ lượng dinh dưỡng phong phú, chuẩn bị cho giai đoạn ra hoa, kết quả
sau đó. Vì vậy cần phải cung cấp đầy đủ nước và phân bón cho cây trong
giai đoạn này. Trong số 3 nguyên tố đạm, lân, kali, thì đạm giúp cho lá
phát triển, lân giúp cho quả phát triển, kali giúp cho rễ phát triển. Trong
đó ôxi là chứìh, còn lân và kali là phụ, có nlaiệm vụ hỗ trợ, có tác dụng là
cho cành lá xanh tốt, thân cứng, rễ phát triển. Nếu cành lá phát triển quá
xanh tốt, che kín lẫn nhau sẽ dẫn đến tình trạng có những chỗ lá cây
thiếu ánh sáng mặt tròi, giảm khả năng quang họp. Điều này dẫn đến
tmh trạng thiếu dinli dưỡng tự nuôi sống bản thân mà còn có nhu cầu lấy
những lá khác "làm thức ăn", dẫn đến tình trạng thiếu chất dinh dưõiag.
Ngoài ra, do cành lá quá xum xuê, đan kứì lẫn nhau khiến cho gió không
thể vào đưọc và làm cho các côn trùng có hại dễ sinh sôi nảy nở, ảnh
hưởng đến quá trình sinh trưởng của cây. Vì vậy cần phải tiến hành cắt
bớt những càrứì lá yếu, bảo đảm hình dáng nhất định của cây, giữ lại
những cành cây sẽ ra hoa kết quả trong năm. Ngược lại nếu cắt quá
nhiều hoặc quá ít, đặc biệt là cắt đi những cành cây ra hoa, kết quả thì sẽ
làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình ra hoa, kết quả của cây. Đến
cuối thòi kì sinh trưỏng, nếu thân cây và lá cùng dài, sẽ xảy ra hiện tượng

169