Page 119 - Kỳ Quan Thế Giới Thức Vật
P. 119
Tại sao khi thực vật hoa tự truyền phấn lại không dễ dàng tạo ra sản
phẩm mói? Điều này là do những đặc tứih vốn có của nó quyết địrủì. Ví
dụ, cây thực vật đều là hoa đực nên hoa nhỏ, thời gian hoa nở ngắn,
không có lọi cho các hoa khác truyền phấn cho nó, có một số hoa khác
trước khi nở đã hoàn thành quá trình thụ phấn (như hoa đậu Hà Lan).
Do thực vật hoa tự truyền phấn tưong đối "bảo thủ", không để cho các
hoa khác có co hội truyền phấn hoa cho chúng, do vậy mà các chất di
truyền DNA của chúng rất ổn định, không có sự giao họp giữa các chất
mói và DNA, nên chúng không thể tạo ra sản phẩm mói.
Tại sao thực vật hoa khác truyền phấn lại dễ dàng tạo ra sản phẩm
mói? Những loài thực vật này đều là nhũng thực vật có hoa đực và hoa
cái riêng trên cùng một cây thực vật (nhưng cũng có rữiững thực vật hoa
lưỡng từih), hoặc hoa đực, hoa cái riêng trên hai thực vật khác nhau. Thòi
gian chừi của nhụy đực và nhụy cái là khác nhau, nhụy cái dài hon rửiụy
đực, nó thường vươn ra phía ngoài bông hoa. Những đặc điểm này đều
là do thực vật hoa khác truyền phấn muốn hoa khác truyền phấn cho nó
tạo nên. Vì tất cả chúng đều nhận nhũng phấn hoa đến từ nhũng thực
vật khác, điều đó cũng có nghĩa là chúng sẽ tiếp nhận nhũng chất di
truyền mói, những chất di truyền cũ và mói giao họp vói nhau sẽ rất có
thể tạo ra những thay đổi trong trật tự của DNA, do đó mà chúng ta rất
dễ sản sinh ra các sản phẩm mói. Ví dụ, trên cùng một bắp ngô nhung
chúng ta lại có thể nhìn thấy nhũng hạt ngô có màu sắc khác nhau, đây
chúìh là kết quả của quá trình truyền phấn từ hoa khác. Những hạt có
màu sắc khác nhau này, nếu sau đó tiến hành gieo trồng và tuyển chọn
một lần nữa sẽ có thể tạo ra nhũng sản phẩm mới.
Tại sao lạc nở hoa trẽn mặt đất nhưng lại
kết quả trong lòng đất?
Bạn có biết hạt lạc quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của bạn lớn
lên từ đâu không? Từ trong lòng đất đấy các bạn ạ. Lạc là thực vật thân
cỏ gieo trồng hàng năm, sau khi nó nở hoa, kết quả, thân và lá cây trên
mặt đất sẽ dần dần úa và chết khô. Khi thu hoạch lạc, người ta nhổ toàn
19