Page 104 - Kỳ Quan Thế Giới Thức Vật

cây ăn quả nhỏ, diện tích che phủ của 2 đến 3 cây ăn quả nhỏ đó sẽ rộng
hon diện tích che phủ của một cây ăn quả lớn, như vậy diện tích tiếp xúc
với ánh nắng mặt tròi cũng rộng hon, hoạt động quang họp của cây cũng
sẽ mạnh hon, cây có thể tạo ra càng nhiều các chất hữu cơ. Khi châd hữu
cơ được tạo ra nhiều sẽ làm tăng sản lượng của cây ăn quả đó.
Hệ thống rễ của cây ăn quả nhỏ phải nhiều hơn cây ăn quả to, nên
nó phân bố càng đều hơn do đó càng nâng cao được hiệu suất của công
việc hấp thu nước và muối khoáng từ trong đất của rễ cây, từ đó thúc
đẩy quá trình sứih trưởng, phát triển của cây trồng.
Trong cơ thể thực vật quá trình vận chuyển nước và chất dinh
dưỡng diễn ra liên tục nhằm đáp ứng đủ nhu cầu cho tất cả các bộ phận,
cơ quan trong cơ thể thực vật đó. Cho dù là quá trình vận chuyển nước
và muối khoáng từ rễ cây lên thân và lá cây đều cần đến năng lượng. Một
điều hiển nhiên là than của cây ăn quả to cao hơn do đó quá trình vận
chuyển các chất trong cơ thể cây cần càng rủiiều năng lượng và thòi gian
hơn, vì thế mà hiệu quả rất thấp.
Cây ăn quả to sẽ rất dễ bị ảnh hưởng không tốt từ gió, khi có gió to
sẽ làm cho hệ thống rễ bị lung lay mạnh, cho dù có không bị bật rễ và, đổ
cây thì cũng có nhũng nguy hại đối vói tổ chức của thân và lá như gãy
cành, rụng lá...
Những cây nhỏ do ra hoa, kết quả sớm nên có thể thu hoạch sớm,
khi cây to đến mùa thu hoạch thì cây nhỏ đã có thể được thu hoạch cách
đó mấy năm rồi.
Đồng thòi, việc bảo vệ cây to cũng không thuận tiện bằng cây nhỏ,
việc diệt trừ sâu bọ và thu hoạch sẽ khó khăn hơn, tốn không ít thòi gian
và sức lực, có khi không may còn bị gãy cành trong khi thu hoạch gây
đến những tổn thất, thiệt hại về người và của.
Do cây ăn quả nhỏ có những ưu thế như vậy nên nó có thể cho năng
suất cao. Nếu có thể quản lí tốt một vườn vải giống chiết ghép nhỏ, nó có
thể cho sản lượng từ 90 đến 135kg, trong khi đó ở những vườn vải thông
thường sản lượng chỉ đạt dưới 75kg. Những cây trồng khác nhau thì việc
lai tạo giống thấp tăng sản cũng khác nhau, có loài thể hiện tương đối rõ
rệt như cây táo nhỏ, cây táo tàu, nhưng cũng có những loài thì khả năng
tăng sản không được biểu hiện rõ rệt khi tiến hành lai ghép giống thấp
nhỏ. Do vậy, loài cây nào thì nên lai tạo thành giống cây thấp bé, hiệu
quả của nó ra sao còn phải dựa vào kinh nghiệm nuôi trồng thực tiễn.

- 104-