Page 102 - Hỏi Đáp Kỹ Thuật Trồng Nấm Ở Hộ Gia Đình

3. Trong điều kiện những năm trước mắt, nghề nấm
ở nước ta nên được tổ chức sản xuất theo phương thức
thủ công hoặc bán công nghiệp, vì nó phù hợp với điều
kiện, trình độ sản xuất ở nước ta, trình độ và khả
nặng đầu tư của nông dân nước ta hiện tại. Trong điều
kiện sản xuất nấm thủ công hiện nay, hiệu quả kinh
tế rất rõ và ổn định.
Mô hình sản xuất nấm thích hợp là hộ gia đình, gia trại
và trang trại; cần mở rộng các trang trại nấm ngoài đồng.
4. Trồng nấm dầu tư thấp, diện tích sử dụng so với
cây trồng khác là nhỏ, kỹ thuật không phức tạp, ít rủi
ro mà lợi nhuận lại cao, cho giá trị ngày công vào loại
cao nhất trong nông nghiệp hiện nay.
Để tạo một nghề mới cho một lao động làm việc
trong năm, cho thu nhập khoảng 1 triệu đồng/tháng
chỉ cần đầu tư 100m2 đất và lán trại và 10 triệu đồng
tiền vốn mà thực hiện dược mục tiêu "ly nông bất ly
hương", mục tiêu chuyển đổi cây trồng hiện nay.
Để trồng nấm theo các mô hình thông dụng thì cả
người nghèo lẫn người giàu đều có thể tham gia nghề nấm.
Do vậy, trồng nấm giúp thoát đói nghèo và làm giàu.
5. Hành trình đến với nghề nấm
Dù thế nào, trồng nấm cũng là một nghề đòi hỏi
những điều kiện nhất định (mà tác giả đã trình bày
trong cucm sách nhỏ này ở phần III). Nếu bạn được
thuyết phục về những ưư diểm và triển vọng tốt đẹp của
nghề trồng nấm ở nước ta, bạn hãy chuẩn bị và bắt đầu
tìm đến hành trình của nghề nấm. Trước hết bạn hãy

HỎI ĐẬP KỸ THUẬT
TRỒNG NAM ở HỘ GIA ĐÌNH