Page 170 - Hỏi Đáp Kỹ Thuật Canh Tác Trên Đất Dốc
P. 170
cắt một đoạn củ dài 2,5 - 5 cm, trên mỗi đoạn củ làm
giống ít nhất phải có một chồi ngủ (mắt mầm). Số lượng
chồi ngủ của củ Gừng không nhiều, do đó tuỳ theo mật độ
trổng Ỗừng xen dưới tán rừng mà 1 ha trồng cần một lượng
giống Gừng khá lớn từ 400 - 800 kg.
'S Cách bảo quản giống Gừng:
Để củ Gừng noi khô, thoáng, mát như bảo quản khoai
Tây. Hoặc đặt xếp các củ Gừng giống thành lớp trên sàn
nha, trong thùng, v.v... Trên moi lớp phủ một lớp đất mịn
khô, dày 1 - 2 cm và cuối cùng phu kín mọt lớp đất mịn
trên mặt. Tuy nhiên, cũng không bảo quản được lâu. Để
đảm bảo khả năng nay mầm, nên trồng cang sớm càng tốt.
Trước khi trồng có thể phun dung dịch Vofatoc 0,7%
lên củ giống để diệt nấm.
s Chọn đất trồng Gừng:
Phương pháp đơn giản để xác định đúng đất trồng
Gừng ngoài thực địa:
- Thcd gian đi chọn đất trùng vói thời gian chuẩn bị đất làm
nương rẫy (miền Bắc vào tháng 12, miền Nam vào tháng 3 - 4).
- Dùng dao nhọn chọc xuống đất, nếu mũi dao đâm sâu
dễ dàng vào lớp đất mặt, là đất có đủ độ tơi xốp cần thiết.
Rút dao lên thấy có đất bám vào má dao và đất có màu nâu
sẫm hoặc đen là biểu hiện đất có độ ẩm, hàm lượng sét và
mùn thích hợp để trồng Gừng, có năng suất cao.
'S Thời vu trồng:
Ở ngoài Bắc, thời vụ trồng Gùng là vào mùa xuân, khí hậu
bắt đầu ấm dần lên, có mưa phùn và độ ẩm không khí cao
(tháng 2). Ở miền Nam, thời vụ trồng Gừng vào đầu mùa mưa.
•S Chuẩn bị đất trồng:
- Luỗng phát sạch các cây bụi, thảm tươi dưới tán rừng,
các loại cây này thường có hộ rễ ăn nông ở tầng đất mặt.
- Nếu có nhiều thân lá các cây bụi thảm tươi, sau khi
luỗng phát cần xếp chúng thành các băng nhỏ, chạy song
song theo đường đổng mức.
168