Page 170 - Hỏi Đáp Kỹ Thuật Canh Tác Trên Đất Dốc
P. 170

cắt một đoạn củ dài 2,5  -  5 cm, trên mỗi đoạn củ làm
             giống  ít  nhất  phải  có  một  chồi  ngủ  (mắt  mầm).  Số  lượng
             chồi ngủ của củ Gừng không nhiều, do đó tuỳ theo mật độ
             trổng Ỗừng xen dưới tán rừng mà  1  ha trồng cần một lượng
             giống Gừng khá lớn từ 400 - 800 kg.
                  'S  Cách bảo quản giống Gừng:
                  Để củ Gừng noi khô,  thoáng, mát như bảo quản khoai
             Tây.  Hoặc  đặt  xếp  các  củ  Gừng  giống  thành  lớp  trên  sàn
             nha, trong thùng, v.v...  Trên moi  lớp phủ một lớp đất mịn
             khô,  dày  1 - 2   cm  và  cuối  cùng  phu  kín mọt  lớp  đất  mịn
             trên  mặt.  Tuy  nhiên,  cũng  không  bảo  quản  được  lâu.  Để
             đảm bảo khả năng nay mầm, nên trồng cang sớm càng tốt.
                  Trước  khi  trồng  có  thể  phun  dung  dịch  Vofatoc  0,7%
             lên củ giống để diệt nấm.
                  s   Chọn đất trồng Gừng:
                  Phương  pháp  đơn  giản  để  xác  định  đúng  đất  trồng
             Gừng ngoài thực địa:
                  -  Thcd gian đi chọn đất trùng vói thời gian chuẩn bị đất làm
             nương rẫy (miền Bắc vào tháng 12, miền Nam vào tháng 3 - 4).
                  - Dùng dao nhọn chọc xuống đất, nếu mũi dao đâm sâu
             dễ dàng  vào lớp đất mặt,  là đất có đủ  độ tơi xốp cần  thiết.
             Rút dao lên thấy có đất bám vào má dao và đất có màu nâu
             sẫm  hoặc đen  là biểu hiện  đất có độ ẩm,  hàm  lượng  sét và
             mùn thích hợp để trồng Gừng, có năng suất cao.
                  'S  Thời vu trồng:
                  Ở ngoài Bắc, thời vụ trồng Gùng là vào mùa xuân, khí hậu
             bắt  đầu  ấm  dần  lên,  có  mưa  phùn  và  độ  ẩm  không  khí  cao
             (tháng 2). Ở miền Nam, thời vụ trồng Gừng vào đầu mùa mưa.
                  •S  Chuẩn bị đất trồng:
                  -  Luỗng phát sạch các cây bụi, thảm tươi dưới tán rừng,
             các loại cây này thường có hộ rễ ăn nông ở tầng đất mặt.
                  -  Nếu  có nhiều thân  lá các cây  bụi  thảm  tươi,  sau  khi
             luỗng  phát  cần  xếp chúng  thành  các  băng  nhỏ,  chạy  song
             song theo đường đổng mức.



              168
   165   166   167   168   169   170   171   172   173   174   175