Page 167 - Hỏi Đáp Kỹ Thuật Canh Tác Trên Đất Dốc

huốc + Chăm sóc cây trong 2 năm đâu, môi nam 1 - 5 ian
và từ năm thứ 3 mỗi năm 1 - 2 lần. Nội dung chăm sóc là
cuốc xói đất quanh khóm cây, nhật cỏ dại và dệt bỏ những
cây chèn ép. Năm thứ 2 có thể bon bổ sung khoảng 3 kg
ị dạng phân chuồng hoai hoặc 0,3 kg NPK cho mỗi gốc.
I có đo + Ba kích là loại dây leo nên cần phải tạo giá đỡ cho cây
ìạkích. leo lên. Tnròng hợp trồng dưới tán rùng thì có thể sử dụng giá
yếtđịnh đỡ tự nhiên là các cây có sẩn hoặc cắm que ban đầu để giúp
eo bàng cây leo lên giá đỡ tự nhiên. Trường hợp trồng nơi đất trống cần
"% phải chôn các giá đỡ nhân tạo bằng cọc gô cao 1 -1,5 m.
^ Thu hoạch và chế biến
+ Bộ phận có giá trị nhất của cây Ba kích là củ có
ay đã có hình xoắn như ruột gà. Theo kinh nghiệm dân gian thì
^uế, cay những củ có tuổi từ 5 trở lên và có màu tun là khai thác sử
isaukíi dụng tốt. Đào lấy củ Ba kích vào các tháng 12 và tháng 1,
vàogiùa đây là thời kỳ cây nGừng sinh trưởng. Chú ý khi thu hoạch
củ cần kết hớp lấy dây thân làm hom giống.
ÍCMÑ + Củ thu hoạch về cần phân làm 3 loại. Loại A là củ
ihn Mu, có đường kính từ 1,2 cm trở lên, loại B là củ có đường kính
từ 0,8 - 1,1 cm và củ loại c là những củ bé còn lại. Loại A
,'J và B có thể dùng để chế biến xuất khẩu, còn loại c chế
I M« biến tiêu dùng nội địa. Chế biến đơn giản là tước bỏ phần
™ lõi cứng của củ rồi đem phơi khô để cât giữ lâu dài.

C ấu kỏi 4ói T ọ i sao ngiròi ta vẫn nói G ừng có
Vu. Ỵ'- w \ Hu1cm ịtíond phtfcMg tkức ccm k ta c WÔHq
ị \ẫm kêt kợp? y
PK cio r
ỉn ấy Đápt
n Cä" Trong san xuất hiện nay, gặp khá phổ biến trồng xen

'hoa Gí lg -dưới các vườn cây ^ thân ẽ°’ đặc biệt là thích
hợp trồng xen dưói tán rừng, khi rừng trồng đã khép tán vì cây

165