Page 169 - Hỏi Đáp Kỹ Thuật Canh Tác Trên Đất Dốc

Đặc điểm sinh thái, sinh lý
Cây Gừng được trồng phổ biến ở vùng khí hậu nhiệt
đói ẩm, có nhiệt độ trung bình hàng năm từ 21 - 27 c,
lượng mưa từ 1500 - 2500 mm/nãm, từ độ cao vài mét trên
mật biển đến 1500m.
ở các vùng núi cao, khí hậu lạnh, nhiều sương giá
không thích hợp đối vói cây Gừng.
Cay Gừng thích hợp ở các vung khí hâu có một mùa
khô ngắn, có nhiệt độ không khí tượng đối cao trong thời
kỳ củ Gừng thành thục. Vì vậy, nhiều địa phương ở miền
Nam nước ta thích hợp với câỹ Gừng.
Cây Gùng cần đất trồng tương đối tốt, tầng đất dàỵ, tơi
xốp, ít đá lẫn, khả năng giữ nước và thấm nước tương đối cao,
đất đủ ẩm nhưng không phải thoát nước tốt, không gây úng.
Trồng Gừng tốt nhất là đất thịt, không ưa đất cát và đất
sét. Đất có hàm lượng mùn cao, rất thích hợp vói trồng Gừng.
Đất,trồng Gừng có pH từ 4 - 7, nhung thích hợp nhất là
5,5 - 1 . 0 nưỗc ta co 2 loại đất trồng Gừng có năng suất cao và
chất lượng tốt, đó là đất đỏ trên sản phẩm phong hoá từ đá vôi
(nằm ở chân núi đá vôi) và đất nâu đo trên bazan và poocphia.
Gừng là một loại cây thân thảo, ưa sáng nhưng có khả
năng chỉu bóng. Cây Gừng cũng sinh trưởng bình thường
dưới tán che cua các vườn cây an quả và mọt số loại rừng
trồng. Tuy nhiên, dưới độ tán che 0,7 - 0,8 của rừng gỗ tự
nhiên, cây Gừng trồng chỉ cho năng suất củ bằng 1/2 năng
suất trồng ở nơi ánh sẵng hoàn toàn, trên cùng mọt loại đất.
Cây Gừng có nhu cầu về các chất khoáng dinh dưỡng
tương đối cao, trong đó nhu cầu về N cao nhat, sau đến K
và p. Vì vậy, muốn trồng Gừng có nâng suất cao, cần phải
trông trên đất tốt và nếu có trong trên đất xấu hoặc trồng
nhiều năm, cần phải bón thêm phân.
Kỹ thuật trồng Gừng
'S Chuẩn bị giống:
Giống Gừng lấy ngay sau khi thu hoạch củ, có thể đem trồng
ngay hoặc bảo quản tròng một thòi gian ngắn mới đem trồng.