Page 85 - Công Nghệ Sinh Học Cho Nông Dân Quyển 4

Phong, CN. Trương Thị Hồng Vân, KS. Lê Thị Hương
(phòng vi sinh, Viện sinh học nhiệt đới), đã nghiên cứu
“Sử dụng trùn quế và phân trùn để sản xuất các chế

phẩm sinh học phục vụ nông nghiệp”.
Theo TS. Võ Thị Hạnh, có thể sử dụng các vi sinh vật
hữu ích và men protease để ủ lên men trùn quế và phân
trùn ố điều kiện nhiệt độ, áp suất và pH bình thường cho
ra các chế phẩm sinh học chất lượng cao. Việc giữ
nguyên giá trị dinh dưỡng cua trùn quế trong thời gian
dài, cùng với sự hiện diện cửa enzym tiêu hóa, các vi
sinh vật hữu ích và các sản phẩm trao đổi chất là điều có
lợi cho vật nuôi và cây trồng.

Sự đa dạng hóa và tăng tính hiệu quả của các sản
phẩm từ trùn, cho phép sử dụng cho nhiều mục đích khác
nhau. Vđi giá thành rẻ, chế phẩm sinh học sẽ phục vụ
rộng rãi cho ngành chăn nuôi, thủy sản và trồng trọt.

Nhóm nghiên cứu đã ghi nhận được những kết quả cụ
thể sau đây:
- Chế phẩm BIO-T có mùi trùn, giàu đạm, enzym tiêu
hóa, vi khuẩn hữu ích, các chất kháng sinh và acid lactic
(có khả năng cạnh tranh với các vi khuẩn có hại như E.
coli, Vỉbrỉo sp.) bảo quản lâu ( 6 - 1 0 tháng). Kết quả thử
nghiệm trên tôm sú, cá tra, gà Lương Phượng và vịt xiêm
cho thây, chế phẩm BIO-T có tác dụng kích thích sự

84