Page 149 - Công Nghệ Sản Xuật Thức Ăn Tổng Hợp

lãng phí thức ăn vì một số thức ăn chưa tiêu hóa đã bị thải theo
phân ra ngoài, mặt khác phải mất năng lượng cho việc nhai nhỏ các

loại hạt nên ảnh hưởng đến tích lũy của cơ thể. Nguyên nhân gây ra
bệnh dạ dày của gia súc, gia cầm cũng chính là do thức ăn không
được nghiền.

5.1.5. Xác định kích cỡ của viên thức ăn

Thức ăn hỗn hợp cho lọn, gia cầm thường được sản xuất dưới
dạng viên. Thức ăn hỗn hợp dạng viên có lợi là giảm khả năng hút ẩm
nên thức ăn bảo quản được lâu hơn, giảm thể tích do đó giảm được
diện tích kho, tăng thêm được khối lượng vận chuyển so với thức ăn
dạng bột; nồng độ năng lượng và các chất dinh dưỡng cũng tăng lên
trong một đom vị thể tích so với thức ăn dạng bột và vật nuôi ăn ít bị
rơi vãi hơn, đặc biệt là gia cầm.

Tùy từng loại vật nuôi và tuổi của vật nuôi mà chế biến thức ăn
hỗn hợp dạng viên có kích cỡ phù hợp với chúng. Vì vậy trước khi sản
xuất thức ăn hỗn hợp dạng viên cần phải xác định trước kích thước
viên thức ăn. Sản xuất thức ăn cho gia cầm và lợn có thể tham khảo

kích cỡ của viên thức ăn dưới đây.

Kích cỡ hạt thức ăn của gia cầm (tham khảo bảng 5.4).

Bảng 5.4. Tỷ lệ kích cỡ hạt thức ăn cho gia cầm

Đường kính hạt Đường kính hạt
TT Ngày tuổi <0,5 mm > 2,0 mm
(%) (%)

1 0 - 1 0 < 2 5 < 2

2 1 1 - 2 0 < 2 0 < 3 0

3 S a u 2 0 < 1 5 < 4 0

Đối với lợn
- Chiều dài của viên thức ăn: Không vượt quá 2 lần đường kính

của viên thức ăn.
- Đường kính của viên thức ăn:

149