Page 105 - Con Hỏi Bố Mẹ Trả Lời
P. 105
Can hãi bá mip trá lùi
thực phẩm, rất dễ nguy hại cho sức khỏe người sử dụng. Ngoài ra,
uống nhiều nước có gas có thể trở thành nạn nhân của hội chứng
thiếu hụt vitamin và khoáng chất, giảm thiểu nồng độ vitamin A (có
thể giảm sút thị lực và khả năng đề kháng của cơ thể) và magie.
Uống nước ngọt có gas còn gây tình ữạng no giả tạo. uống nước này
nhiều sẽ kích thích niêm mạc dạ dày và ruột, gây tê liệt, làm tiêu hóa
không tốt, dễ đau bụng, tiêu chảy. Đáng ngại nhất là dùng nhiều
nước ngọt có gas dễ đưa đến tình trạng thừa cân, béo phì, nhất là ữẻ
nhỏ vì lượng đường gia tăng dẫn đến tích tụ thêm mỡ. Đối với
những bệnh nhân loét dạ dày và tá tràng uống nhiều nước có gas
(nước ngọt hay nước
khoáng) thì khí carbonic
sẽ làm cho áp lực của dạ
dày và ruột tăng thêm,
dẫn tới vết loét sâu hơn,
gây thủng. Theo công
trình nghiên cứu của Đại
học Harvard (Mỹ) thì
trong nước ngọt có acid
phosphoric, chất này tạo
phản ứng với canxi của cơ
thể dễ gây cho chị em tình trạng loãng xương. Nguy cơ gãy xương
của thiếu nữ chơi thể thao, uống nước giải khát có gas cao hơn 5 lần
so với nhóm đối chứng (không uống nước trên).
Các nhà khoa học của bệnh viện Tata Memorial (Mỹ) nói mới đây
đã tìm ra bằng chứng về mối đe dọa từ nước uống có gas đối với căn
bệnh ung thư thực quản. Theo trưởng nhóm nghiên cứu, là do thức
uống này làm cho màng nhầy thực quản bị nhiễm acid, lâu ngày dẫn
đến tình trạng thực quản bị viêm nhiễm, tổn thương, ngoài ra nó có