Page 180 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

TS. NGUYỄN THANH HÀ (biên soạn)

Tên Thực phẩm Thực phẩm
bệnh phù họp không phù họp
chấl xơ như: bí đao, cú
cai, can lây, cam, quá
sơn tra, V . V .

Quỵ - Thức ăn nhẹ dễ tiêu hóa - Thực phẩm nhiều
não như: rau xanh, củ cài, chất béo và cholesterol
như: dầu động vật, nội
rong biến, táo tỉa, V. V .
tạng động vật, bơ,
- Những thực phàm
trứng cá, v.v.
chứa nhiều chất xơ như:
rau cái dầu, can tây, cái - Lượng muối quá
trăng, v.v. nhiều, mỗi ngày nên
khống chế ở mức dưới
- Những thực pham có
5 gam.
tác dụng nhuận tràng
như: mật ong, sữa chua, - Những thực phẩm
chuối tiêu, v.v. gây hưng phấn thần kinh
như; rượu mạnh, trà đặc,
cà phê, v.v.
Cảm - Những thức ăn lóng - Thực phẩm nhiều dầu
mạo như: canh rau, chảo, mỡ như; thịt mờ, dầu
động vật, nội tạng động
canh trứng, sữa bò, V . V .
vật, v.v.
- Những thức ăn cỏ hàm
lượng nước cao: nước - Phong hàn cảm mạo
ép sơn tra, nước ép táo kị những thức ăn như:
khế. táo ta, nước cam quả hồng, cua, thịt trai,
thịt lợn, hạt súng,
tươi, nước dưa hau, V. V.
bách hợp, cà rốt, ngó
- Những thực pham có
hàm lượng vitamin c, sen tươi, củ mã thầy,
bạc hà, chuối tiêu, v.v.
vitamin E cao như: cà

ISO