Page 182 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ
P. 182

TS. NGUYỄN THANH HÀ (biên soạn)

         Tên         Thục phẩm            Thực phẩm
         bệnh         phù họp            không phù họp

        Viêm    gà,  thịt nạc,  sữa bò,  đậu  biển  tanh  như;  cá
         phế    tương và các  chế phàm   biển,  tôm,  cua,  thịt
        quản    từ đậu,  v.v.         mỡ, v.v.
         mãn    -  Những  thực  phám  -  Những  thực  phẩm
         tính   giàu  vitamin  A  như:   chứa  khí  và  sinh  ra
                trứng gà,  bơ,  cà rốt,  rau  khí  như;  khoai  lang,
                                      khoai tây, rau hẹ, v.v.
                chân vịt,  V . V.
                -  Những  thực  phấm  - Những thực phẩm có
                giàu  vitamin c như:  ớt  tính  kích  thích  như:
                xanh,  rau chân vịt.  quýt,   ớt,  hồi  hưoíig  và  các
                                      gia vị khác, v.v.
                cà chua,  V . V.
                -  Uổng trà một cách hợp  - Những đồ uống lạnh,
                lý,  theophylline có trong  đồ uống có ga được làm
                lá  trà  có  tác  dụng  làm  thủ công.
                giám triệu chứng ho.

         Hen    -  Những  người hen phế  -  Những  người  bị  hen
        suyễn   quán lạnh nên ăn những  phế  quàn  lạnh  kị  ãn
                thực  phám  như:  trứng  những thực phẩm như;
                chim cút,  bi đỏ, thịt chó,   quýt, chuối, mướp đắng,
                quá  phật  thú,  tổ  yến,   đậu phụ, nấm, rau chân
                gừng tươi,  thịt dê,  nhân  vịt, rau diếp cù,  cù cải
                                     tươi,  cà,  măng  ưe  và
                sám,  mật ong,  V . V .
                -  Những  người  bị  hen   các  đồ  biển  tanh  như
                                     cá  hố,  cá  sáu  dọc  dài,
               phế  quán  nhiệt  nên  ăn
                                     v.v.
                những thực phàm có tác
                dụng  thanh  nhiệt  long  -  Những  người  bị  hen
                đờm  như:  đậu phụ,  lạc,   phế  quản  nhiệt  kị  ăn
                vừng đen,  lê,  mù tạt,  củ  những thực phám như:

     182
   177   178   179   180   181   182   183   184   185   186   187