Page 186 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

TS. NGUYỀN THANH HÀ {hiên soạn)

Tên Thực phẩm Thục phấm
bệnh phù họp không phù họp

- Những người kiết lị thực phẩm lỏng như
mãn tính nên ăn thực sữa bò, đường mía ...
phám mềm, de liêu hóa, - Những người kiết lị
không kích thích như: mãn tính kiêng các
cháo trang, cơm nhão, thực phẩm sống lạnh
cá, trứng, cháo thự gà, như: dưa chuột tươi,
mì nước, sữa chua... khoai lang sống, dưa
hồng, hồng, chuối, rau
diếp, tôm, cua, hải
sâm...

Bệnh - Những thực phàm - Những thực phẩm
trĩ giàu chất xơ như: bánh cay, kích thích, nhiều
mì làm từ bột mỳ, yến mỡ như: ớt, hồ tiêu,
mạch, các loại lương hoa tiêu, tỏi, hành, gừng,
khô, rau hoa quá tươi, mù tạt, rượu trắng, thịt
ngăn nhĩ, rong biên... mỡ, thịt dê, thịt chó,
bột cari...
- Những thực phấm có
tác dụng nhuận tràng - Những thực phẩm
như: lê, chuối, mật ong, quay và hun khói như:
dầu chuối, mỡ động vật... lạp xường hun khói,
thịt hun khói, thịt
- Những thực phấm bố
quay...
dưỡng thích hợp như:
bách hợp, vừng, sữa bò, - Những loại hoa quả
nhãn, táo ta, mật ong, bổ nhiệt tráng dương
hạch đào, sen... như; xoài, sầu riêng,
vải, nhãn...
Lao - Những thực phấm có - Những thực phẩm
phổi tác dụng hố âm như: cay, có tính kích thích

1SÕ