Page 158 - Các Giống Ngô Mới Kỹ Thuật Trồng
P. 158
quản. Khi ngô bị mốc, tuyệt đối không đưược sử dụng cho
ngưười, gia súc và gia cầm ăn vì ngô mốc chứa nhiều độc tố
rất nguy hiểm.
Cách phòng trừ:
- Phơi ngô thật khô trước khi nhập kho.
- Bảo quản theo phưương pháp kín.
- Tạo môi trưường không hấp dẫn đối với côn trùng và
nấm mốc bằng cách hun khói cho đông ngô bắp trưước khi
nhập kho, làm kho thoáng và cách xa nhà ở.
b. Chuột
Chuột công, chuột đàn và chuột nhắt phá hoại ngô nhiều
nhất, vì chúng ăn khỏe, sinh sản nhanh và có nhiều khả
năng xâm nhập vào các kho bảo quản ngũ cốc. Vì vậy, để
hạn chế thiệt hại do chuột gây ra, cần để ngô vào trong các
chum sành, chum xi măng, thùng kim loại, tốt nhất là chứa
trong các nhà chòi có phễu ngăn chuột trên các chân cột.
5. BẢO QUẢN NGÔ BANG phương ph á p xử lý nước
NÓNG
Ngô là loại nông sản quan trọng trong sản xuất thức ăn
chăn nuôi đồng thời cũng là một trong những nguồn thu
nhập của nông dân nhất là nông dân vùng núi cao.
Sản lượng ngô năm 2001 đạt mức 2,1 triệu tấn, tăng gần
100 tấn so với năm 2000, nhưng vẫn chưa đủ đáp ứng nhu
cầu tiêu dùng. Trong khi đó, tổn hao trong bảo quản loại
nông sản này còn khá cao. Theo ước tính của các chuyên
gia, mức độ hao hụt trong bảo quản có thể lên đến 100.000
156