Page 157 - Các Giống Ngô Mới Kỹ Thuật Trồng
P. 157
chế phẩm Bacillus Pumillus như sau: giống được lấy ra từ
ống thạch nghiêng cấy vào bình tam giác, lên men lắc 200
vòng/phút ở nhiệt độ 30°c trong 18 giờ rồi lên men sục khí
để thu sinh khối. Sau khi thu sinh khối rồi, chế phẩm
Bacillus Pumillus có thể đem ra trộn lẫn với ngô (có thể trộn
bằng tay hoặc máy) để bảo quản với tỷ lệ là 0,2%. Qua thí
nghiệm cho thấy, ngô được trộn chế phẩm có tác dụng ức
chế mạnh mẽ các loài nấm mốc. So với những cách bảo
quản ngô bằng xông hơi, trộn hóa chất thì dùng chế phẩm
sinh học Bacillus Pumillus không làm giảm chât lượng sản
phẩm và hết sức an toàn với sức khỏe của vật nuôi và con
người khi sử dụng. Giá của chế phẩm này hiện ở mức 200
đồng/kg ngô bảo quản và theo TS. Nguyễn Thùy Châu thì
nếu đưa vào sản xuất đại trà sẽ chỉ còn 150 đồng/kg ngô
bảo quản. Đặc biệt, phương pháp bảo quản mới này có thể
thích ứng được với quy mô sản xuất nhỏ lẻ hộ gia đình, gia
trại và cả quy mô sản xuất lớn như trang trại, nhà máy, xí
nghiệp nữa.
4. CÁC SINH VẬT HẠI NGÔ SAU THU HOẠCH
Khí hậu vùng cao phía Bắc nóng ẩm, rất thích hợp cho
nhiều loài sinh vật hại lương thực phát sinh và phát triển.
Đôi với ngô thì chuột, sâu, mọt và nấm mốc gây nguy hại
nhiều hơn cả.
a. Sâu, mọt và nấm mốc
Ngô thưường bị sâu, mọt và nấm mốc gây tổn thất do
mốc, mọt gây ra nhiều khi đạt trên 10% sô" lượng ngô bảo
155