Page 137 - Bệnh Dạ Dày Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

138. BỆNH DẠ DÀY VÀ THựC ĐƠN PHÒNG CHỬA TRỊ_

- Tác dụng; Dưỡng khí bổ âm, dùng cho người vị âm không
đủ.

• Cháo gạo nếp táo đỏ
- Gạo nếp 100g, táo đỏ 7 - 8 quả.

- Táo bỏ hạt mang nấu với gạo thành cháo, cháo chín cho
đường hoặc muối tuỳ ý vừa ăn. Ăn nóng vào sáng và tối.

- Có tác dụng ích khí dưỡng tâm. Dùng cho người tì vị khí âm
lưỡng hư.

• Cháo dạ dày lợn
- Dạ dày lợn 150 - 200g, gạo 100g.

- Dạ dày làm sạch thái miếng nhỏ. Mang nấu cháo chia vài
lần ăn.

- Tác dụng; Kiện tỳ ích khí,- dùng cho người tì vị hư nhược.

MÓN ĂN - BÀI THUÕC PHÒNG CHÕNG
LOÉT DẠ DÀY - TÁ TRÀNG

• Dự phòng bệnh loét dạ dày cần chú ý những điểm sau

- Ăn uống điều độ: Ãn đúng giờ, ít chất tanh, nhiều rau, ăn ít
nhưng nhiều bữa, ăn chậm nhai kỹ, nên ăn mỳ, ít hút thuốc uống
rượu, ăn ít đồ rán và các chất kích thích.

- Kiên tri rèn luyện: Xoa bụng sau khi ăn, đi bộ vào sáng sớm.
- Tinh thần vui vẻ; ít giận ít lo, rộng rãi độ lượng.