Page 171 - Bệnh Trĩ Và Cách Điều Trị
P. 171

35  g  chất  xơ  mỗi  ngày.  Ăn  1/4  bát  rau  dền
           hoặc  1  ít  lúa  mạch  nghiền  vụn  cung  cấp  6  g
           chất xơ.  Các loại thực  phẩm  giàu chất xơ ngũ
           cốc  nguyên  hạt bao  gồm  bột yến  mạch,  100%
           bánh mì và  ngũ cốc nguyên hạt lạnh,  gạo hạt
           dài, lúa hoang và bỏng ngô.

              Khoai lang ngừa bệnh tr ĩ

              Khoai  lang  gồm  nhiều  loại:  khoai  lang  bí
          (củ  to,  vỏ  đỏ),  khoai  lang  bột  (củ  vừa,  vỏ
          trắng) và khoai lang dương ngọc (ruột tím).

              Cả  3 loại đều là thực phẩm nhò khả năng
          dễ  hấp  thụ  chất  mở,  đường,  nước.  Tinh  bột
          khoai lang  thưòng có vị  ngọt nhạt,  tính bình,
          giải độc tô^ cao.  Do vậy, các viện bào chê Đông
          y  cổ  truyền  kể  cả  Tây  y  thường  dùng  lá,  củ
          khoai  lang  tinh  chê  thuốc  chữa  trị  các  bệnh;
          viêm dạ dày,  rốì loạn đường ruột, ung thư kết
          tràng,  trực  tràng.  Đặc  biệt  chữa  tiểu  đường

          típ 2 và đau cúp lưng, mỏi gổi rất hiệu quả.
              Củ  khoai  lang,  lá  cây  khoai  lang  đều  có
          tác  dụng  trị  táo  bón.  Trẻ  con  hoặc  người  lớn
          đều có thể sử dụng thực phẩm này. Các bà nội
          trỢ thường sử dụng rau lang và củ khoai lang
          trong  bữa  ăn  hằng  ngày  giúp  nhuận  tràng

          chông táo bón.  Người bị táo bón, sử dụng thực


          172
   166   167   168   169   170   171   172   173   174   175   176