Page 188 - Bệnh Tim Mạch

phổ rộng, giải độc gan, bảo vệ gan, giảm cholesterol
trong máu, giảm đường máu, tăng tổng hỢp protein,
hạ huyết áp, kháng khuẩn, ngoài ra có tác dụng
chống ung thư, tăng cường miễn dịch và giảm quá
trình lão hóa.

Cho 200 ml nước đem đun cách thủy khoảng 2 -
3 giờ là dùng được. Đây được coi là món ăn, phương
thuốc rất quý và hữu hiệu trong việc bồi bổ cho tim.

3.2. Thực phẩm cần tránh, không có lợi cho tỉm
mạch

3.2.1. Rượu, bia
Uống rượu, bia vừa có lợi, vừa có hại V(^i sức
khỏe và phụ thuộc vào tuổi tác. uống rượu, bia vừa

phải có tác dụng làm cho cơ thể tiêu hóa tốt hơn,
làm tăng hàm lượng cholesterol có lợi trong máu, giảm
được nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
Một số loại rượu, đặc biệt là rượu vang có tác
dụng phòng đưỢc các bệnh về tim mạch bởi trong
rượu vang có Aavon, là chất có tác dụng làm giảm sự
kết dính của các tiểu cầu (là thành phần trong máu
khi vón cục sẽ gây tắc mạch). Trong bia có các
gluxit, acid amin, các vitamin cần thiết cho cơ thể, bia
có tác dụng điều hòa bộ máy tiêu hóa và nhiều tác
dụng chữa bệnh khác, uống bia vừa đủ sẽ làm giảm
nguy cơ mắc bệnh tim mạch do bia làm giảm tỷ lệ
cholesterol có hại, tăng lượng cholesterol có lợi.

189