Page 85 - Bệnh Bout Và Cách Điều Trị

IISJ®

Cách làm:

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng
vừa ăn. Cho khoai tây vào chảo dầu rán sau

đó vớt ra bát tô lớn trộn với xì dầu, gia vị.
Công dụng:

Món ăn tôt khi bệnh gout nên tập ăn
khoai tây luộc vừa chín mỗi ngày. Tuy nhiên,
cần tránh luộc quá kỹ vì như vậy sẽ làm thất
thoát vitamin c.

CỦ CẢI TRỘN
■

Nguyên liệu:

Củ cải 250g

Dầu thực vật 50g

Bá tử nhân 30g
Nưốc 500ml

Cách làm:

Củ cải rửa sạch, thái chỉ, rán qua với dầu
rồi thêm bá tử nhân và nưốc, đun chín rồi

thêm gia vị. Món này có thể ăn hàng ngày.
Công dụng:

Bệnh nhân gout đang trong giai đoạn

điều trị nên ăn thường xuyên.

82